10.08.2016

Творожный салат

Творог – это продукт, который смело можно назвать универсальным. Творожный салат получается очень легким, поэтому его можно посоветовать как в качестве блюда на праздничный стол, так и для регулярного диетического питания. Гармоничное сочетание зернистого творога, помидоров черри, авокадо и специй создает приятный и по-настоящему летний вкус.

Название:	Творожный салат
Дата добавления:	10.08.2016
Время приготовления:	15 мин.
Порций из рецепта:	6
Рейтинг:	(Нет оценки) Loading...

Ингредиенты

Продукт	Количество
Авокадо	1 шт.
Томаты (черри)	8 шт.
Капуста (пекинская)	0.5 кочана
Соус соевый	2 ч.л.
Творог зернистый	300 г
Орегано (сушеный)	0.5 ч.л.
Петрушка (зелень)	1 пучок
Уксус (бальзамический)	1 ч.л.

Рецепт творожного салата

Капусту очистить от верхних листьев и ополоснуть водой. Разобрать кочан на отдельные листы, порвать руками на крупные куски. Поместить в салатник с высокими бортами. Авокадо помыть, очистить от кожуры, разрезать на две части, удалить косточку. Нарезать небольшими кубиками. Томаты сполоснуть в проточной воде, обсушить, разрезать на две или четыре части.

Кусочки авокадо и томатов поместить в салатник к капусте. Зернистый творог выложить на овощную смесь. В отдельной посуде смешать соевый соус и бальзамический уксус. Полить соусом подготовленный салат. Зелень петрушки промыть в проточной воде, обсушить на бумажном полотенце, крупно порубить. Присыпать салат рубленой зеленью, добавить сушеный орегано.