Салат с креветками и ананасами

1 отзыв 194 Просмотры

Данный креветочный салат – отличный праздничный рецепт, который выглядит изысканно и элегантно. Совет по приготовлению: в воду для отваривания морепродуктов можно добавить зелень укропа душистый перец-горошек и лавровый лист.

Название:	Салат с креветками и ананасами
Дата добавления:	25.12.2014
Время приготовления:	35 мин.
Порций из рецепта:	2
Рейтинг:	(Нет оценки) Loading...

Ингредиенты

Продукт	Количество
Креветки	150-200 г
Консервированные ананасы	150 г
Яйца	3 шт.
Маслины	1/2 банки
Майонез	для заправки
Твердый сыр	100 г
Листья салата и зелень петрушки	для украшения

Рецепт салата с ананасами и креветками

Яйца отварить и нарезать небольшими кубиками вместе с ананасами. Креветки положить в кипящую подсоленную воду. Снова довести воду до кипения и отварить креветки в течение 1-2 мин. Откинуть на дуршлаг. Дать остыть и очистить. Сыр натереть на средней терке.

Листья салата вымыть, обсушить и застелить ими тарелку. Соединить ананасы, яйца и твердый сыр, заправить майонезом. Выложить на листья салата. Сверху разместить отварные креветки и маслины. Украсить угощение зеленью петрушки.