Салат с консервированным тунцом, огурцом и яйцами

Многие думают, что салат – это дополнение к основному кушанью. На самом деле он может заменить мясные яства и утолить нужду организма в витаминах! Сытный салат из тунца станет отличным ужином для всей семьи. К тому же, эта рыба даже после консервации не теряет микроэлементы и жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые очень полезны для человека.

---

Название:	Салат с тунцом
Дата добавления:	12.12.2016
Время приготовления:	30 мин.
Порций из рецепта:	4
Рейтинг:	(Нет оценки) Loading...

---

Ингредиенты

---

Продукт	Количество
Тунец консервированный	180 г
Горошек консервированный	400 г
Свежий огурец	1 шт.
Лук	1 шт.
Картофель	2 шт.
Яйца	2 шт.
Майонез	100 г

---

Рецепт салата с тунцом, огурцом и яйцами

Картофель отварите в мундире и охладите. Сварите вкрутую яйца, снимите скорлупу и нарубите их маленькими кубиками. Затем снимите с картофеля кожуру и мелко нарежьте корнеплод. Свежий огурец тоже нарубите кубиками. Поместите составляющие в глубокую посудину.

Откройте банки с консервами и слейте с них жидкость. Переложите тунец и горошек в салатник к овощам, введите майонез и соль по вкусу. Тщательно перемешайте салат и охладите его перед тем, как поставить на стол. Подавайте блюдо в порционной посудите, с веточкой сочной зелени.

Можно разнообразить базовый рецепт, добавив в кушанье нарезанный кубиками помидор и заправив его не майонезом, а особым соусом. Для его приготовления смешайте 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. горчицы и немного лимонного сока. Всыпьте по щепотке соли и черного перца.