22.08.2015

Салат из сельдерея и яблок

Яблоки и сельдерей — популярный дуэт в салатах, полезных для красоты и здоровья. Яблоко отлично сочетается с корнеплодом и стеблями сельдерея, подчеркивая их вкус и сочность. В зависимости от ингредиентов, салат может быть каждый раз разным, но всегда полезным для детей и взрослых.

Он богат витаминами и минералами, которые очищают организм и восполняют недостаток тех или иных полезных компонентов. Готовить салат из яблок и сельдерея очень просто и быстро – поэтому он всегда выручит, когда гости уже на пороге, либо нужен быстрый перекус.

Название:	Салат из сельдерея
Дата добавления:	22.08.2015
Время приготовления:	45 мин.
Порций из рецепта:	4
Рейтинг:	(Нет оценки) Loading...

Ингредиенты

Продукт	Количество
Яблоки	4 шт.
Стебли и листья сельдерея	100 г
Орехи грецкие	100 г
Куриная грудка	2 шт.
Йогурт греческий	2 ст.л.
Сок лимона	2 ст.л.
Чеснок	2 зубчика
Перья лука	по вкусу
Соль, перец	по вкусу

Рецепт салата из сельдерея и яблок

Отварите куриную грудку в слегка подсоленной воде, слейте жидкость. Яблоки вымойте, очистите и порежьте кубиками. Сложите в салатник, добавьте лимонный сок и заправьте йогуртом. Перемешайте и оставьте на 40 минут. Порежьте вымытый сельдерей и лук, чеснок пропустите через пресс.

Орехи порубите и смешайте с овощами. Грудку порежьте кубиками и добавьте к яблокам. Перемешайте. Затем добавьте орехово-овощную смесь. Выложите листьями салата посуду для подачи, затем поместите в нее салат и украсьте целыми ядрами орехов. Приятного аппетита!