Главная / Закуски / Салаты / Салат из курицы с ананасами и сыром

Салат из курицы с ананасами и сыром

Этот вкуснейший салат всегда уместен на столе – и в праздник, и в будний день. Чтобы принять даже самых нежданных гостей, нужно всего лишь держать в кладовке про запас банку консервированных ананасов. Все остальное – курятина, сыр и яйца – наверняка и так найдется в холодильнике. Чтобы салат был вкуснее, мясо лучше варить с луком и морковкой.


Название: Салат с курицей и ананасами рецепт салата с курицей и ананасом
Дата добавления: 16.04.2015
Время приготовления: 35 мин.
Порций из рецепта: 6
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1, ср. 5.00 из 5)
Loading...Loading...

Ингредиенты


Продукт Количество
Для салата:
Филе курицы 300 г
Ананас 300 г
Кукуруза консервированная 100 г
Сыр 100 г
Яйца 3 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
Карри, соль, перец по вкусу
Для бульона:
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Лавровый лист, перец горошком по вкусу


Рецепт салата с курицей и ананасом

Отварите курятину. Для этого промойте филе под проточной водой, положите в кастрюлю и залейте холодной водой, положите очищенные луковицу, морковь и перец. Посолите по вкусу. Варите на среднем огне 15–20 минут. Затем выньте мясо и дайте ему остыть. Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите.

Ананасы нарежьте кусочками одинакового размера (если используете консервированные, сперва отбросьте их на дуршлаг и дайте жидкости стечь). Добавьте кукурузу и предварительно натертый на крупную терку сыр. Яйца тоже натрите на крупной терке. Курятину нарежьте кубиками одинакового размера.

Салат из курицы, ананасов и кукурузы
Побалуйте гостей салатом с необычным солено-сладким вкусом
Мясо и яйца положите к ананасам и кукурузе, перемешайте. Очистите чеснок, натрите на мелкую терку и смешайте с майонезом. Добавьте по вкусу соль, карри и перец. Еще раз перемешайте, заправьте салат получившимся соусом, перемешайте, при необходимости добавьте еще соли и перца.

Читайте также

Крабовый салат шариками - фото

Салат «Крабовые шарики»

Этот салат любят за простоту приготовления и оригинальность подачи. Готовое блюдо выглядит как «пушистые» шарики …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *