Главная / Закуски / Салаты / Салат фермерский

Салат фермерский

Предлагаем вам рецепт фермерского салата, который ничуть не уступает ресторанному. Этот салат вкусный, питательный и прост в приготовлении.


Название: Салат фермерский Салат фермерский как в евразии
Дата добавления: 13.05.2019
Время приготовления: 25 мин.
Порций из рецепта: 4
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1, ср. 5.00 из 5)
Loading...

Ингредиенты


Продукт Количество
Листовой салат или салатные листья ассорти 1 пучок
Огуречная трава с цветками 1 горсть
Рукола 100 г
Свежие шампиньоны 100 г
Красная луковица 1 шт.
Салатный огурец 1 шт.
Помидор 1 шт.
Сладкий перец 1 стручок
Вареные яйца 4 шт.
Сок лимона с 1 шт.
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу


Рецепт фермерского салата

Салаты промыть, перебрать, обсушить, крупные листья порвать. Промыть и обсушить огуречную траву. Шампиньоны промыть, обсушить, нарезать тонкими пластинами и в небольшой миске полить соком лимон. Дать настояться 15 мин при комнатной температуре и откинуть на сито.

Фермерский салат с маслом фото
Фото фермерского салата

Огурец, помидор и сладкий перец вымыть, обсушить, перец нарезать соломкой, огурцы и помидоры – кружочками. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. Яйца очистить и нарезать четвертинками.

Все подготовленные овощи и грибы соединить в салатнике, полить оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать. Выложить на салат четвертинки яиц. Салат готов!


Читайте также

Майский салат

Майский салат с клубникой

Пришел май – и тон в меню задают свежая зелень и первые ягоды. Наслаждаемся дарами …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *