Easydine.ru Кулинарные рецепты с фотографиями на каждый день
Необычный и потрясающе вкусный салат. Куриное филе, яйца и сыр делают его сытным, а помидоры придают свежий вкус – из-за них блюдо не кажется сухим. При желании вместо майонеза можно положить сметану. Некоторые хозяйки и вовсе добавляют в салат больше сочных помидоров или лука. Не бойтесь экспериментировать – вот увидите, будет вкусно!
Ингредиенты
| Название: | Салат «Чикаго» |  |
| Дата добавления: | 17.04.2015 | |
| Время приготовления: | 35 мин. | |
| Порций из рецепта: | 6 | |
| Рейтинг: |  (1, ср. 5.00 из 5) Loading... |
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Копченая курятина | 300 г |
| Сыр | 150 г |
| Яйца | 4 шт. |
| Шампиньоны замороженные | 400 г |
| Лук репчатый | 2 шт. |
| Помидоры | 2 шт. |
| Майонез | 150 г |
| Масло растительное | для жарки |
| Соль, зелень | по вкусу |
| Огурец | для украшения |
Рецепт салата «Чикаго»
С филе снимите кожу. Мясо нарежьте мелкими кубиками. Яйца очистите, натрите на мелкой терке. Сыр также натрите. Грибы разморозьте, проварите в подсоленной воде. Лук очистите, нарежьте полукольцами. Разогрейте в сковороде небольшое количество растительного масла, обжарьте лук и грибы.
Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте кольцами. Соберите салат. Выложите слоями: курятина, половина грибов и лука, майонез, половина яиц, оставшиеся грибы и лук, майонез, оставшиеся яйца, помидоры. Поставьте салат в холодильник на 30 минут. Подавайте, украсив нарезанным огурцом и зеленью.
