Салат «Бунито»

1 отзыв 622 Просмотры

Этот слоеный салат подается во многих кафе и уже успел завоевать сердца тысяч гурманов. Это вкусное и сытное блюдо, которое относится к разряду быстрых и простых. Ингредиенты для салата практически всегда есть под рукой у хозяйки. “Бунито” хорош при появлении нежданных гостей на пороге — таким салатом можно накормить большую компанию!

При этом вы затратите минимум времени и средств, а для сокращения калорийности блюда можно заменить майонез нежирным греческим йогуртом, смешанным с горчицей средней остроты, солью и пропущенным через пресс чесноком. Также можно экспериментировать с твердым сыром, добавляя чеддер, грюйер или пармезан. Просто подберите рецепт на свой вкус!

Название:	Салат «Бунито»
Дата добавления:	18.09.2015
Время приготовления:	3 ч.
Порций из рецепта:	6
Рейтинг:	(Нет оценки) Loading...

Ингредиенты

Продукт	Количество
Куриное филе	300 г
Яйца	5 шт.
Морковь по-корейски	150 г
Сыр твердый	180 г
Майонез	200 г
Петрушка	3 веточки
Соль, специи	по вкусу

Рецепт салата «Бунито»

Куриное филе промойте под проточной водой, обсушите полотенцем, срежьте пленки и жилки. Поместите филе в кастрюлю с водой и отварите до готовности – на это уйдет примерно полчаса с момента закипания воды. В процессе варки посолите курятину. Готовое филе достаньте, остудите и мелко нарежьте.

Яйца отварите до готовности, очистите от скорлупы и разделите на желтки и белки. На широкую тарелку равномерно выложите куриное филе и смажьте майонезом. Затем ровным слоем выложите корейскую морковь, смажьте небольшим количеством майонеза. Следующий слой — натертый на терке сыр.

Салат бунито - фото — Яркое оформление салата подойдет для праздничного стола

Добавьте немного майонеза и специи, а сверху натрите яичные белки. Посолите. Верхним слоем должны стать натертые желтки – их не нужно промазывать майонезом. Украсьте салат зеленью или по своему усмотрению. Перед подачей дайте ему настояться в холодильнике как минимум в течение двух часов.