Национальное болгарское блюдо, составом напоминающее греческий салат (в основе обоих блюд – помидоры, огурцы и брынза). Правда, болгары кладут в него еще и свой «национальный» овощ – сладкий перец. Его можно использовать и сырым, и запеченным. Предлагаем вам попробовать второй вариант. Название: Дата добавления: Время приготовления: 35 мин. Порций из …
Читать далее...Салат капрезе классический
Капрезе – это не просто еще один из множества видов салатов. Итальянцы называют его сказкой, воплотившей в себе гармонию вкуса и аромата. Обычно это блюдо, повторяющее цвета флага солнечной Италии, подают перед пастой в качестве дразнящей аппетит закуски. Несмотря на то, что на вид капрезе довольно прост, приготовить его по-настоящему …
Читать далее...Салат «Цезарь»: 5 рецептов
Салат Цезарь вот уже многие десятилетия не теряет своей актуальности. Благодаря простоте приготовления, сытности и изысканному вкусу, Цезарь можно встретить в меню самых фешенебельных ресторанов. Сегодня мы начнем с классического рецепта этого салата – на основе куриного мяса. Грудка считается наилучшей частью птицы, но может показаться чересчур сухой, поэтому часто …
Читать далее...Салат изумрудный
Салат получил свое название благодаря красивому изумрудному цвету. Этот вкусный салат готовится из доступных продуктов и не требует много времени. Для салата лучше всего подойдут белые грибы или подберезовики, но если у вас их не окажется, то вполне можно заменить их шампиньонами или опятами. Название: Дата добавления: Время приготовления: 2 …
Читать далее...Салат «Мимоза»: 5 лучших рецептов
Как и все блюда, которые “живут” не один и не два года, а известны нам на протяжении десятилетий, салат «Мимоза» имеет множество вариаций. Традиционный рецепт очень прост. За вычетом того времени, которое уйдет на варку картофеля, моркови и яиц, на приготовление салата уйдет не более 20 минут! Название: Классическая «Мимоза» …
Читать далее...Рецепты греческого салата
Визитной карточкой Греции считаются не только древние руины и храмы, но и вкуснейшая кухня. Особое место среди блюд занимает греческий салат, который в разных вариациях можно встретить практически во всех странах мира. На родине греческий салат называют «Хориатики», что дословно переводится как «деревенский салат». Это правда – в салате присутствуют …
Читать далее...Салат с кириешками
Кириешки — вкусные и ароматные сухарики, которые можно есть как вполне самостоятельную закуску, либо использовать как дополнение к разнообразным блюдам. Одним из самых вкусных вариантов является добавление сухариков в салаты. С помощью кириешек даже обыденный салат преобразится в праздничный и оригинальный. Название: Салат “Бонжур” Дата добавления: Время приготовления: 20 мин. …
Читать далее...Рецепты винегрета
При царе Петре І винегрет еще не был известен, так как все его составляющие употреблялись в пищу, не перемешиваясь. Лишь потом, с легкой руки французских кулинаров, набор овощей превратился в однородный салат, который многим пришелся по вкусу. Теперь винегрет можно готовить как из овощей, так и с рыбой, мясом и …
Читать далее...Салат “Баварский”
Баварская кухня – это кухня настоящих мужчин, любящих сытные и острые блюда из мяса и картошки с овощными ингредиентами, приправленные кучей специй и обязательно горчицей. Даже истинно баварские салаты – это самостоятельные весьма питательные блюда, которые отлично подходят в качестве закусок к алкогольным напиткам. Ведь немцы знамениты на весь мир …
Читать далее...Салат “Бахор”
Узбекский салат Бахор уже давно завоевал сердца и желудки посетителей ресторанов, где его подают. Кроме того, что он вкусен, питателен и полезен, его можно есть и детям старше 3 лет, и беременным женщинам, и пожилым людям – все компоненты салата легко перевариваются и сами по себе являются диетическими продуктами. Ингредиенты …
Читать далее...