Рецепты на Рождество

Рождество – не просто важный христианский праздник, но и повод, чтобы собрать за одним столом самых близких людей. Подготовиться нужно заранее – провести генеральную уборку, украсить дом и, конечно же, накрыть богатый стол. Мясные и рыбные закуски, голубцы и лакомства из сухофруктов – обязательные блюда рождественской трапезы. В нашем списке …

Рождество – это великий христианский праздник, который празднуется в 145 странах мира. Его празднуют католики и православные, лютеране и протестанты многих конфессий. Так как праздник этот является днем рождения Иисуса Христа, то принято его встречать в семейном кругу, собрав всех родных за одним столом. И хотя рождественские мессы в католических …

Рождественский Сочельник православные христиане отмечают вечером 6 января, накануне великого праздника – Рождества Христова. Это особенный день, которым заканчивается Рождественский Пост, а значит, блюда для Сочельника готовятся по строгим постным рецептам. Запрещается употреблять не только мясные блюда, но и продукты животноводства: яйца и молоко. Единственное исключение — рыба. Её можно …

Сказочное Рождество года не за горами, и хозяйки уже сейчас составляют праздничное меню. В этот день за столом собирается вся семья, а значит, готовятся особенные блюда для самых любимых людей. Основу меню на Рождество, безусловно, составляют запеченные праздничные блюда: мясо, птица и рыба. Популярны также холодные и горячие закуски, салаты, …

Кутья (кутя, сочево) – ритуальное рождественское блюдо христиан всего мира, которое готовят в период новогодне-рождественских праздников три раза: на Рождество – Богатая кутья, на старый Новый год – Щедрая кутья, и в канун Крещения – Голодная кутья. Зерно символизировало вечную жизнь и изобилие, мед – райское блаженство и благополучие, мак …