Easydine.ru Кулинарные рецепты с фотографиями на каждый день
Зимние праздники – пора прогулок по заснеженным улицам и уютных посиделок дома. Согреться в заморозки помогут теплые напитки! Они наполнят ваш дом великолепными ароматами фруктов и трав, а еще защитят от простуды. Ведь в их состав входят природные источники витаминов.
Ингредиенты
Сбитень, пунш и сидр запросто составят конкуренцию обычному алкоголю на новогоднем столе. Предлагаем вам рецепты вкуснейших зимних напитков, которые легко приготовить дома. С ними холода вам больше не страшны!
| Название: | Медовый сбитень |  |
| Дата добавления: | 11.11.2017 | |
| Время приготовления: | 30 мин. | |
| Порций из рецепта: | 8 | |
| Рейтинг: |   (2, ср. 4.00 из 5) Loading... |
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Вода | 1 л |
| Мед | 200 г |
| Сахар | 100 г |
| Молотый имбирь | 5 г |
| Молотая корица | 5 г |
| Засушенная гвоздика | 7 шт. |
| Лавровый лист | 2 шт. |
Рецепт медового сбитня
Чтобы приготовить народный русский напиток, доведите воду до кипения, добавьте к ней мед, сахар и специи. Все компоненты кипятите 15-20 минут. Дайте напитку настояться 45-60 минут, процедите через марлю и подогрейте при необходимости. На Руси сбитень подавали вместе со сладкими лакомствами: сухофруктами, засахаренными орехами и пряниками.
Рецепт яблочного сидра
| Название: | Яблочный сидр |  |
| Дата добавления: | 11.11.2017 | |
| Время приготовления: | 20 мин. | |
| Порций из рецепта: | 8 | |
| Рейтинг: | (2, ср. 4.00 из 5)Loading... |
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Яблочный сок | 2 л |
| Апельсин | 1 шт. |
| Груша | 1 шт. |
| Лимон | 1 шт. |
| Молотая корица | 5 г |
| Свежий имбирь | 10 г |
| Засушенная гвоздика | 5 шт. |
Процедите яблочный сок через марлю, чтобы удалить мякоть. Перелейте сок в кастрюлю, поставьте на средний огонь и варите до кипения. Фрукты тонко нарежьте, имбирь натрите и добавьте в кипящий сок. Всыпьте специи. Варите сидр 5-10 минут, снимите его с плиты и дайте настояться 1-2 часа. Яблочный напиток превосходен и в горячем, и в холодном виде.
Рецепт чая-латте
| Название: | Чай-латте |  |
| Дата добавления: | 11.11.2017 | |
| Время приготовления: | 15 мин. | |
| Порций из рецепта: | 7 | |
| Рейтинг: | (2, ср. 4.00 из 5)Loading... |
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Черный чай | 2 ст.л. |
| Вода | 2.5 л |
| Молоко | 2.5 л |
| Сахар | 2 ст.л. |
| Гвоздика | 6 шт. |
| Сухой имбирь | 0.25 ч.л. |
| Мускатный орех | 0.25 ч.л. |
| Молотый кардамон | 0.25 ч.л. |
Воду и молоко залейте в кастрюлю, всыпьте чай, пряности и сахар. Доведите смесь до кипения. Попробуйте напиток. Если вам не хватает сахара или приправ, добавьте недостающий компонент. Варите чай на медленном огне 5-7 минут, помешивая. Готовый напиток процедите через ситечко и подавайте.
Рецепт клюквенного пунша
| Название: | Клюквенный пунш |  |
| Дата добавления: | 11.11.2017 | |
| Время приготовления: | 15 мин. | |
| Порций из рецепта: | 6 | |
| Рейтинг: | (2, ср. 4.00 из 5)Loading... |
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Ягоды клюквы | 100 г |
| Клюквенный сок | 100 мл |
| Апельсиновый сок | 500 мл |
| Яблочный сок | 500 мл |
| Лайм | 1 шт. |
| Апельсин | 0.5 шт. |
| Молотая корица | 5 г |
| Молотый имбирь | 5 г |
| Сахар | 2 ст.л. |
| Свежая мята | 5 веточек |
Налейте в кастрюлю все соки. Желательно, чтобы они были свежевыжатыми и без мякоти. Добавьте немного воды и пряностей. Подогрейте, не доводя до кипения. На дне каждого стакана выложите по горсти ягод и дольке фруктов. Наполните сосуды теплым соком и украсьте их веточками мяты.
Рецепт мандаринового пунша
| Название: | Мандариновый пунш |  |
| Дата добавления: | 11.11.2017 | |
| Время приготовления: | 30 мин. | |
| Порций из рецепта: | 7 | |
| Рейтинг: | (2, ср. 4.00 из 5)Loading... |
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Мандарины | 500 г |
| Вода | 300 мл |
| Ликер «Benedictine» | 1 бутылка |
| Мед | 500 мл |
| Лимон | 3 шт. |
| Тимьян | 6 веточек |
Мандариновый пунш традиционно варится на основе ликера «Бенедиктин». Этот напиток обладает своеобразным хвойным запахом. Дуэт с нотками цитрусовых придает пуншу аромат, который напоминает о зимних праздниках. Впрочем, напиток можно приготовить и с другим медовым ликером. Его вкус останется таким же сладким и насыщенным, как и в обычном варианте.
