Название: | Настойка на землянике | ![]() |
Дата добавления: | 28.06.2019 | |
Время приготовления: | 1 час 30 мин. | |
Порций из рецепта: | 2 бутылки по 750 мл | |
Рейтинг: |
Ингредиенты
Продукт | Количество |
Земляника | 1 кг |
Качественная водка | 1 л |
Сахар | 750 г |
Лимонный сок | из 1.5 лимона |
Банка | 3 л |
Бутылки 750 мл из темного стекла | 2 шт. |
Рецепт настойки из земляники
Ягоды промыть на сите, обсушить, выложить в банку и залить водкой. Банку закрыть и поставить на солнечное место. Дать землянике настояться в алкоголе около 12 часов, время от времени потряхивая банку.
Сироп залить в посудину с водкой, накрыть ее крышкой и поставить в посудину с ледяной водой, чтоб жидкость остыла. Перелить жидкость в бутылки с ягодами, закрыть их крышками и дать настояться в темном прохладном месте около 3 месяцев.