Картофель с сыром

Картофель – столь универсальный продукт, что из него можно приготовить сотни блюд. Сегодня рассмотрим рецепт фаршированного картофеля с сыром.


Название: Картофель с сыром Картофель с сыром
Дата добавления: 24.08.2019
Время приготовления: 60 мин.
Порций из рецепта: 4-6
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1, ср. 5.00 из 5)
Loading...

Ингредиенты


Продукт Количество
Картофель 12 шт.
Растительное масло 1 ст. л.
Мускатный молотый орех щепотка
Сливки 100 мл
Лавровый лист 2 шт.
Черный перец 10 горошин
Сливочное масло 100 г
Брынза 300 г
Твердый сыр 200 г
Соль по вкусу
Укроп 1/2 пучка


Рецепт фаршированного картофеля с сыром

Картофель очистить, вымыть, острым ножом вырезать часть по центру, чтобы получились стаканчики. Картофель залить водой, добавив соль по вкусу, сливочное масло, лавровый лист и горошины перца, сварить до полуготовности.

Для начинки твердый сыр и брынзу перемешать, натереть теркой. Картофель нафаршировать начинкой и выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Картофель фаршированный с брынзой
Это так же вкусно, как и аппетитно выглядит

Сливки слегка посолить и поперчить, приправить мускатным орехом, полить картофель. Запекать 25 минут при 180 °C. Подать горячим, посыпав рубленым укропом.

Читайте также

Шницель из говядины

Рецепт шницеля из говядины – это настоящая находка, когда мясное блюдо нужно приготовить быстро и …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *