21.01.2016

Стейк из курицы

Блюда из курицы – рекордсмены по количеству полезных свойств. Постное мясо этой птицы отлично заменяет говядину и свинину, при этом насыщая организм белком. Курятина богата железом, цинком, калием и фосфором. Без этих микроэлементов немыслима полноценная работа организма.

Яства из курицы не только полезны, но и очень вкусны. Предлагаем пополнить вашу копилку кулинарных идей рецептом стейка из курицы. Это блюдо можно приготовить всего за полчаса. При этом оно ничуть не уступает вкусностям из ресторанов и вредному фастфуду!

Название:	Стейк из курицы
Дата добавления:	21.01.2016
Время приготовления:	30 мин.
Порций из рецепта:	1 шт.
Рейтинг:	(Нет оценки) Loading...

Ингредиенты

Продукт	Количество
Куриная грудка	4 шт.
Чеснок	4 зубчика
Растительное масло	4 ст.л.
Приправы (итальянские травы, паприка, мускатный орех)	3 ч.л.
Соль, перец	по вкусу

Рецепт стейка из курицы

Мясо промойте, просушите бумажным полотенцем, срежьте жирок. Слегка отбейте грудки. Чеснок очистите и мелко порежьте. В отдельной посуде смешайте его со специями, солью и перцем. Добавьте ложку масла и соедините компоненты. Получившейся смесью смажьте грудку с обеих сторон.

Куриный стейк - фото — Стейк из курицы – вариант для тех, кто не любит калорийную пищу

Нагрейте в сковороде оставшееся масло. Стейки жарьте 1-2 минуты с каждой стороны. Разогрейте духовку до 170-180 градусов. В форму для выпечки выложите грудки и накройте их фольгой. Запекайте 10-12 минут. Куриное мясо хорошо сочетается с овощными закусками: салатами или нарезанной зеленью.