Курица в банановом соусе

1 отзыв 1,110 Просмотры

Курица, запеченная таким образом, получится нежной, мягкой и вкусной. С таким рецептом вы забудете о сухих куриных грудках.

Название:	Курица в банановом соусе
Дата добавления:	24.12.2014
Время приготовления:	1 ч. 10 мин.
Порций из рецепта:	4
Рейтинг:	(Нет оценки) Loading...

Ингредиенты

Продукт	Количество
Курица	1.5 кг
Бананы	2 шт.
Сливки	150 г
Чеснок	3 зубчика
Карри	1.5-2 ч. л.
Молотый черный перец	по вкусу
Соль	по вкусу
Майоран	по вкусу
Оливковое масло	для запекания

Рецепт курицы в банановом соусе

Курицу вымыть, разрезать на куски, сложить в глубокую посуду, посолить и поперчить. Чеснок освободить от шелухи, пропустить через пресс, добавить к мясу вместе с карри и майораном.

Все хорошо перемешать. Полить сливками. Оставить для маринования на 20-30 мин. Бананы очистить и нарезать кружками. Посолить, поперчить, выложить к курице в маринад.

Курица с бананами — При желании бананы в соусе можно пюрировать перед подачей на стол

В форму для маринования налить оливковое масло. Поместить в нее куриное мясо с бананами. Поставить в заранее разогретую до 175 °C духовку. Запекать до готовности.