Название: | Вишневый сироп | ![]() |
Дата добавления: | 25.12.2014 | |
Время приготовления: | 3 ч. | |
Порций из рецепта: | 3 банки (по 1 л) | |
Рейтинг: |
Ингредиенты
Продукт | Количество |
Спелая вишня | 2 кг |
Сахар | 2.5 кг |
Бутылированная вода | 7 ст. |
Рецепт вишневого сиропа
Вымойте вишню. Сложите в большую кастрюлю ягоды и сахар. Залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 2.5–3 часа. Все это время снимайте пену. Как только она перестанет появляться, сироп пора выключать. Процедите жидкость через марлю.