12.08.2015

Пирог с малиной

Пирог с малиной — отличный вариант сезонного десерта. Ароматный, нежный, полезный и вкусный — перед ним просто невозможно устоять! Да и не нужно – лучше приготовить его по рецепту, в котором будут учтены ваши предпочтения и стиль питания. И не забывайте, что малина — богатая витаминами ягода!

Большинство полезных микроэлементов сохранятся после термической обработки, поэтому не стоит отказывать себе в кусочке нежного пирога с этой поистине целебной ягодой. Малина хорошо сочетается с шоколадом, орехами и многими другими ингредиентами. А благодаря тому, что она умеренно сочная, тесто для пирога можно выбрать любое.

Название:	Пирог с малиной
Дата добавления:	12.08.2015
Время приготовления:	60 мин.
Порций из рецепта:	4
Рейтинг:	(1, ср. 4.00 из 5) Loading...

Ингредиенты

Продукт	Количество
Малина свежая	200 г
Масло сливочное	200 г
Шоколад белый	200 г
Мука	1 ст.
Яйца	2 шт.
Сахар	0.75 ст.
Сода	0.5 ч.л.
Уксус	1 ч.л.
Пекарский порошок	1 ч.л.
Ванильный сахар	1 пакетик
Соль	1 щепотка

Рецепт пирога с малиной

Сахарный песок смешайте с ванилином. Мягкое сливочное масло разотрите со смесью ванилина и сахара, яйца взбейте с солью и смешайте с масляным составом. Муку соедините с пекарским порошком. Соду погасите уксусом и добавьте в яично-масляную смесь. Перемешайте, добавьте муку и замесите некрутое тесто. Малину промойте и откиньте на дуршлаг.

Пирог со свежей малиной — Чтобы сделать пирог чуть менее калорийным, можно обойтись без шоколада

Часть ягод вмешайте в тесто. Форму застелите пергаментом, выложите тесто, а на него поместите оставшуюся малину. Натрите белый шоколад поверх ягод и равномерно его распределите. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 40 минут. Готовый десерт полностью остудите на решетке, порежьте и подайте на стол.