Главная / Десерт / Пироги / Абрикосовый пирог “по следам солнца”

Абрикосовый пирог “по следам солнца”

Хотите ощутить тепло летнего солнца? Тогда ищите его в этом пироге: оно спряталось где-то между творожной начинкой и кисленькими абрикосами.


Название: Абрикосовый пирог “по следам солнца” Абрикосовый пирог
Дата добавления: 19.08.2019
Время приготовления: 60 мин.
Порций из рецепта: 8
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1, ср. 5.00 из 5)
Loading...

Ингредиенты


Продукт Количество
Абрикосы 8-10 крупных
Слоеное бездрожжевое тесто 400 г
Творожной крем 400 г
Сахар 150 г + 2 ст. л.
Яйца 2 шт.
Сметана 3 ст. л.
Кукурузный крахмал 1 ст. л. с верхом


Рецепт абрикосового пирога “по следам солнца”

Размороженное тесто раскатать в тонкий пласт. Уложить на дно и стенки формы, а излишки обрезать, проведя скалкой по краю. Взбить яйца с большей частью сахара в пышную пену. Добавить в творожный крем вместе со сметаной и крахмалом, смешать миксером.

Пирог из абрикосов
Абрикосовый пирог

Распределить поверх теста заливку, выложить на нее половинки абрикосов вверх, посыпать каждую оставшимся сахаром. Выпекать пирог в разогретой до 200 °C духовке. Затем включить верхний нагрев и подрумянить.

Читайте также

Фото овсяный пп пирог

Пирог из овсянки без муки

Если вы беспокоитесь за свою фигуру, то представляем вам рецепт пирога без муки и сахара. …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *