Easydine.ru Кулинарные рецепты с фотографиями на каждый день
Молочный или черный, сладкий или с горчинкой, шоколад – это удовольствие, перед которым трудно устоять. Неспроста ароматный мусс занимает одно из первых мест в рейтинге шоколадных десертов. Это изысканное лакомство, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар. 20 минут – и сладкоежки будут в восхищении!
Ингредиенты
| Название: | Шоколадный мусс |  |
| Дата добавления: | 06.01.2017 | |
| Время приготовления: | 20 мин. | |
| Порций из рецепта: | 4 | |
| Рейтинг: |  (Нет оценки) Loading... |
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Черный шоколад | 100 г |
| Куриные яйца | 3 шт. |
| Апельсин | 1 шт. |
Рецепт шоколадного мусса
Разломайте плитку шоколада на небольшие ломтики и постепенно расплавьте на водяной бане. Выставьте средний огонь и добавляйте кусочки по одному, помешивая, чтобы лакомство не подгорело. Разделите яйца на белки и желтки. Первые взбейте венчиком в белую густую пену, вторые смешайте с апельсиновым соком и небольшим количеством цедры.
