Главная / Десерт

Десерт

Торт «Норка крота»

Этот торт получил свое название из-за сходства с горками земли, которые возникают над кротовьими ходами. Десерт оригинально выглядит, он очень вкусный и при этом довольно легкий: бисквита в нем не так уж много, а в начинке содержатся фрукты, йогурт и обезжиренный творог. В варианте, который мы вам предлагаем, торт заполняется …

Читать далее...

Торт «Тропиканка»

Очень вкусный фруктовый торт с необычной внутренней структурой. Тесто выкладывается в форме сетки, которая промазывается заварным кремом. Фрукты для торта можно использовать как свежие, так и замороженные. Название: Дата добавления: Время приготовления: 2 ч. Порций из рецепта: 12 Рейтинг:

Читать далее...

Торт «Шоколад на кипятке»

рецепт шоколадного торта на кипятке

Секрет чрезвычайно нежного бисквита, которым знаменит этот торт, очень неожиданный. Его не нужно взбивать, над ним не нужно долго колдовать. Пышность выпечке придает… кипяток! Именно благодаря нему бисквит хорошо поднимается и не опадает. Выпечка, приготовленная таким способом, всегда удается. Так что этот торт сможет испечь даже неопытный кондитер. Для смазывания …

Читать далее...

Торт «Шахматный»

рецепт шахматного торта

Этот необычный торт в разрезе и вправду выглядит, как шахматная доска: коричневые клетки в нем чередуются с белыми. Кстати, если вы где-нибудь встретите названия «Шахматная доска» и «Шахматы» – знайте, что все они означают одно и то же произведение кондитерского искусства. Рецептов этого торта много. И неудивительно: он так полюбился …

Читать далее...

Торт «Павлова»

Этому изысканному десерту уже почти 90 лет. Происхождение торта остается загадкой: за право быть «изобретателями» меренги с ягодами соревнуются Австралия и Новая Зеландия. Одно известно точно: его назвали в честь российской балерины Анны Павловой. Неспроста же эта меренга похожа на балетную пачку и так же воздушна, как великая танцовщица! Случилось …

Читать далее...

Торт «Футбольное поле»

фигурки футболистов для торта футбольное поле

Приготовление этого торта требует немалого времени, сил и мастерства. Но все они будут потрачены не напрасно – «Футбольное поле» без натяжки можно называть шедевром кондитерского искусства! Основа торта – сметанное тесто с какао-порошком На разрезе торт получается полосатым – шоколадного цвета корж окружает снежно-белый слой сметанного желе. Но самое главное …

Читать далее...

Йогуртовые кремы для торта (3 рецепта)

рецепт йогуртового крема для торта

Йогуртовый крем – главная составляющая разнообразных тортов, сладких пирогов, чизкейков и других десертов. Крем из йогурта легко готовить, а его рецепт можно менять в зависимости от личных предпочтений, добавляя фрукты, ягоды или орехи. Классический йогуртовый крем готовится из натурального йогурта, сливок и желатина, что позволяет ему застывать и прекрасно держать …

Читать далее...

Меренги

рецепт меренги

Один из самых популярных белковых десертов с необычным названием «меренга» – на самом деле являет собой вполне обычное и знакомое каждому безе. Для приготовления идеальной меренги белки должны быть взбиты до устойчивых пиков. Профессиональные повара используют небольшую хитрость, которая помогает меренгам не опадать в процессе высушивания. Они добавляют в белки …

Читать далее...

Курник классический

Курник — популярный пирог, актуальный как для ежедневного, так и для праздничного меню. Курник часто называют царский пирогом, ведь он обладает поистине изысканным вкусом. Свое название пирог получил не случайно. Дело в том, что в процессе запекания из начинки активно испаряется влага. Поскольку пирог герметично защипан, то пар выходит только …

Читать далее...

Сладкая пицца с фруктами (4 рецепта)

Сладкая пицца с фруктами – легкий десерт для летних посиделок. Она станет отличным завтраком, украсит собой праздничный стол и корзину для пикника. Тесто для этого блюда делают по классическому рецепту, а вариантов начинки очень много. Мы собрали для вас лучшие из них! Название: Основа для пиццы Дата добавления: Время приготовления: …

Читать далее...