Главная / Закуски / Салаты / Салат «Тигренок»

Салат «Тигренок»

Этот слоеный салат как нельзя кстати подойдет для празднования детского дня рождения или встречи нового года. Яркий, красивый и очень вкусный (как и положено детским салатам), рыжий «Тигренок» покорит еще не одно сердце!


Название: Салат «Тигренок» рецепт салата Тигренок
Дата добавления: 08.12.2014
Время приготовления: 50 мин.
Порций из рецепта: 8
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1, ср. 4.00 из 5)
Loading...Loading...

Ингредиенты


Продукт Количество
Отварная курятина 800 г
Консервированные шампиньоны 300 г
Отварные яйца 7 шт.
Маринованные огурцы 5 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Свежая морковь 1 шт.
Отварная морковь 2 шт.
Маслины 5 шт.
Лавровый лист, соль, специи по вкусу
Майонез 250 г
Укроп 30 г
Растительное масло для жарки

 


Рецепт салат «Тигренок»

Отварную куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Луковицу нашинковать мелкими кусочками, одну морковку натереть на терке. Овощи обжарить, добавить к ним грибы и все потушить пару минут. Отварную морковь натереть на мелкой терке – она будет использоваться для верхушки салата.

Яйца почистить, 5 штук натереть на крупной терке. У оставшихся яиц белки отделить от желтков, желтки и один белок измельчить, а второй оставить для украшения салата. Огурцы нарубить небольшими кубиками, укроп порезать и смешать с майонезом. Салат выкладывается слоями, каждый из которых промазывается майонезом с укропом. Концепция салата – голова тигренка, круглая и с двумя ушками.

Первый слой салата – курица, затем огурцы, морковь и лук с грибами, яйца. Последний слой – тертая отварная морковь, которая является шерсткой тигренка; глазки – белки, щечки – тертые белки, ушки и носик – маслины, ротик – кусочек куриной грудки. Рекомендуется убрать его в холодильник на пару часов для полной пропитки и охлаждения. Салат готов. Тигриного вам аппетита!

Читайте также

Крабовый салат шариками - фото

Салат «Крабовые шарики»

Этот салат любят за простоту приготовления и оригинальность подачи. Готовое блюдо выглядит как «пушистые» шарики …

5 Отзывы

  1. Наталья

    Никогда бы не догадалась так украсить салат, думаю ребенок будет в восторге от такого угощения!

  2. Татьяна

    Дети будут в восторге от такого салата, должны съесть его весь до крошки и даже не вспомнят, что они чего то не любят. У меня у дочки скоро день рождения, а она как раз тигр по восточному гороскопу, обязательно приготовлю такой.

  3. Валентина

    Делала салат сыну на Др. Ушел на ура! Только шампиньоны не положила, грибы все таки, а кормила детей.

  4. Сынок у меня привередливый, а такой салатик скушал за милую душу.Очень советую мамам, которые не могут заставить кушать деток. Правда, грибы брала лесные мороженые из пакета, а не шампиньоны и заменила маслины (сын не ест) на темный виноград. И майонез заменила сметанным соусом, укроп не клала(опять же сынок не любит всякую зеленушку) .Думаю, не испортила ).

  5. Делали мы данный салатик, готовили его на новый год. Вы знаете буду правдива и напишу честно, на внешний вид он конечно красивый спору нет, но вот на вкус, он мне не понравился совсем. Сочетание морковки, маринованных огурцов и грибов мне не понравилось жутко. Я не рекомендую делать данный салат, дизайн такой делайте а вот ингредиенты поменяйте оставьте только морковь.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *