Этот слоеный салат как нельзя кстати подойдет для празднования детского дня рождения или встречи нового года. Яркий, красивый и очень вкусный (как и положено детским салатам), рыжий «Тигренок» покорит еще не одно сердце!


Название: Салат «Тигренок» рецепт салата Тигренок
Дата добавления: 08.12.2014
Время приготовления: 50 мин.
Порций из рецепта: 8
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1, ср. 4.00 из 5)
Loading...Loading...

Ингредиенты


Продукт Количество
Отварная курятина 800 г
Консервированные шампиньоны 300 г
Отварные яйца 7 шт.
Маринованные огурцы 5 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Свежая морковь 1 шт.
Отварная морковь 2 шт.
Маслины 5 шт.
Лавровый лист, соль, специи по вкусу
Майонез 250 г
Укроп 30 г
Растительное масло для жарки

 


Рецепт салат «Тигренок»

Отварную куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Луковицу нашинковать мелкими кусочками, одну морковку натереть на терке. Овощи обжарить, добавить к ним грибы и все потушить пару минут. Отварную морковь натереть на мелкой терке – она будет использоваться для верхушки салата.

Яйца почистить, 5 штук натереть на крупной терке. У оставшихся яиц белки отделить от желтков, желтки и один белок измельчить, а второй оставить для украшения салата. Огурцы нарубить небольшими кубиками, укроп порезать и смешать с майонезом. Салат выкладывается слоями, каждый из которых промазывается майонезом с укропом. Концепция салата – голова тигренка, круглая и с двумя ушками.

Первый слой салата – курица, затем огурцы, морковь и лук с грибами, яйца. Последний слой – тертая отварная морковь, которая является шерсткой тигренка; глазки – белки, щечки – тертые белки, ушки и носик – маслины, ротик – кусочек куриной грудки. Рекомендуется убрать его в холодильник на пару часов для полной пропитки и охлаждения. Салат готов. Тигриного вам аппетита!

(Visited 1,239 time, 1 visit today)
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

 

5 Отзывы к Салат «Тигренок»

  1. Наталья says:

    Никогда бы не догадалась так украсить салат, думаю ребенок будет в восторге от такого угощения!

  2. Татьяна says:

    Дети будут в восторге от такого салата, должны съесть его весь до крошки и даже не вспомнят, что они чего то не любят. У меня у дочки скоро день рождения, а она как раз тигр по восточному гороскопу, обязательно приготовлю такой.

  3. Валентина says:

    Делала салат сыну на Др. Ушел на ура! Только шампиньоны не положила, грибы все таки, а кормила детей.

  4. К.Оля says:

    Сынок у меня привередливый, а такой салатик скушал за милую душу.Очень советую мамам, которые не могут заставить кушать деток. Правда, грибы брала лесные мороженые из пакета, а не шампиньоны и заменила маслины (сын не ест) на темный виноград. И майонез заменила сметанным соусом, укроп не клала(опять же сынок не любит всякую зеленушку) .Думаю, не испортила ).

  5. Ирина says:

    Делали мы данный салатик, готовили его на новый год. Вы знаете буду правдива и напишу честно, на внешний вид он конечно красивый спору нет, но вот на вкус, он мне не понравился совсем. Сочетание морковки, маринованных огурцов и грибов мне не понравилось жутко. Я не рекомендую делать данный салат, дизайн такой делайте а вот ингредиенты поменяйте оставьте только морковь.

Добавить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Копирование материалов сайта без обратной ссылки запрещено. © Easydine.ru