Представляем вашему вниманию несколько вариантов салата из редьки. Каждый из них станет неплохим украшением будничного стола; кроме того, такие салаты чрезвычайно полезны, поскольку редька содержит много витаминов и полезных веществ. И помните: если не все в вашей семье любят этот корнеплод, нарезку с редькой можно смело сочетать с другими салатами.

Название: Салат из редьки с огурцами рецепт салата из редьки с огурцами
Дата добавления: 12.09.2011
Время приготовления: 15 мин.
Порций из рецепта: 2
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1, ср. 5.00 из 5)
Loading...Loading...

Ингредиенты

Продукт Количество
Редька 3 шт.
Огурец 1 шт.
Майонез 0.5 ст.
Укроп 0.5 пучка
Петрушка 0.5 пучка
Специи по вкусу


Рецепт салата из редьки с огурцами

Редьку очистить, измельчить на крупной терке, посолить, оставить в таком виде на один час. Огурцы натереть на крупной терке или нарезать кубиками. Перемешать огурцы с редькой, приправить мелко нарезанной зеленью, добавить специи по вкусу. Салат заправляется сметаной или майонезом. Вариант со сметаной менее калорийный, хотя здесь все зависит от жирности самой сметаны и майонеза.


Рецепт салата с редькой и морковью

Название: Салат с редькой и морковью рецепт салата с редькой и морковью
Дата добавления: 12.09.2011
Время приготовления: 15 мин.
Порций из рецепта: 4
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1, ср. 5.00 из 5)
Loading...Loading...

Ингредиенты

Продукт Количество
Редька 3 шт.
Яблоки 2 шт.
Чеснок 5 зубчиков
Морковь 2 шт.
Лимон 0.5 шт.
Соль, специи по вкусу

Очистить яблоки и редьку, натереть на мелкой терке. Добавить измельченную морковку, перемешать. Выдавить сок из половинки лимона, цедру растереть с чесноком. Смесь лимонной мякоти и чеснока добавить в салат, приправить лимонным соком. В готовый салат добавить соль, специи по вкусу.


Рецепт салата из белой редьки с мясом

Название: Салат из редьки с мясом рецепт салата из белой редьки с мясом
Дата добавления: 12.09.2011
Время приготовления: 30 мин.
Порций из рецепта: 4
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1, ср. 5.00 из 5)
Loading...Loading...

Ингредиенты

Продукт Количество
Белая редька 2 шт.
Говядина 0.5 кг
Майонез 100 г
Лук репчатый 1 головка
Яйцо 1 шт.
Соль, зелень, специи по вкусу

Редиску почистить, измельчить на крупной терке, репчатый лук поджарить на растительном масле до золотистого цвета, говядину отварить. Порезанное кубиками мясо перемешать с луком и редькой, выложить в салатницу. Салат заправить майонезом, добавить соль и специи по вкусу. Украшается салат из редьки дольками разрезанного на две части сваренного вкрутую яйца и свежей зеленью.

(Visited 2,288 time, 1 visit today)
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

 

5 Отзывы к Салат из редьки

  1. Лилечка says:

    Отличные салаты из редьки, жаль, что её сезон закончился. Особенно мне понравился салат с редиской и мясом – самый сытный и аппетитный.

  2. Любовь says:

    Салат из редиски с огурцами очень полезный и простой в приготовлении, только он был бы еще полезнее, если майонез или сметану заменить на какое-нибудь растительное масло. Я считаю, что лучше всего сюда подошло бы оливковое масло, такой рецепт стал бы диетическим и подошел бы людям страдающим лишним весом. А еще я никак не пойму, написано, что салат с редькой, а он с редиской. Это же разные овощи.

  3. Маша says:

    Я терпеть не могу редьку. Вот вообще – на дух не переношу. Но знаю, что она – очень полезная и заставляю себя кушать. Раньше пробовала с медом – тоже не то, хотя, конечно, гораздо лучше, чем редька сама по себе. А вот прочла этот рецепт с мясом и дала побольше майонеза и чеснока (вместо лука) и получилось просто объедение)) Редька вообще не чувствуется, только приятно хрустит. Мой любимый салат теперь)

  4. Аппетитная says:

    Рeдьку обожаю. Правда, accoртимeнт caлaтoв из нее скудный, нo тeм нe мeнee даже прocтo пoрeзaннaя рeдькa, припрaвлeннaя мacлoм или укcуcoм, мoжнo c дoбaвлeниeм прянocтeй — caмo пo ceбe экcклюзивнoe блюдo. Рeдьку тaкжe мoжнo дeлaть пo-кoрeйcки: нaкрoшить мeлкими лoмтикaми, рaзрeзaя пeрпeндикулярнo вoлoкнaм, тaким жe oбрaзoм чecнoк, мoжнo пoбoльшe, приcыпaть крacным пeрцeм, зaлить нeмнoгo укcуcoм пo вкуcу и выдeржaть нecкoлькo чacoв нaкрытoй. Нa cтoл этo труднo пoдaть — зaпaх cтрaшный, нo зaтo вкуcнo!

  5. Рада says:

    Почему-то не все любят редьку, а я к ней отношусь вполне лояльно, добавляю в различные блюда, особенно мясные. Например, вкуснейший лагман готовлю только с редькой, такой объедение получается! Также делаю из редьки и морковки салатик, смешиваю с маслом растительным, очень просто и вкусно. Попробуйте, думаю, понравится многим. К плову он подходит просто идеально. Что касается перечисленных салатов, удивляет наличие в первом рецепте огурца, не думала, что такое сочетание вообще возможно, но попробовать хочется. А вообще можно экспериментировать с ингредиентами до бесконечности.

Добавить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Копирование материалов сайта без обратной ссылки запрещено. © Easydine.ru