Этот вкуснейший салат всегда уместен на столе – и в праздник, и в будний день. Чтобы принять даже самых нежданных гостей, нужно всего лишь держать в кладовке про запас банку консервированных ананасов. Все остальное – курятина, сыр и яйца – наверняка и так найдется в холодильнике. Чтобы салат был вкуснее, мясо лучше варить с луком и морковкой.

Название: Салат с курицей и ананасами рецепт салата с курицей и ананасом
Дата добавления: 16.04.2015
Время приготовления: 35 мин.
Порций из рецепта: 6
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1, ср. 5.00 из 5)
Loading...Loading...

Ингредиенты

Продукт Количество
Для салата:
Филе курицы 300 г
Ананас 300 г
Кукуруза консервированная 100 г
Сыр 100 г
Яйца 3 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
Карри, соль, перец по вкусу
Для бульона:
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Лавровый лист, перец горошком по вкусу


Рецепт салата с курицей и ананасом

Отварите курятину. Для этого промойте филе под проточной водой, положите в кастрюлю и залейте холодной водой, положите очищенные луковицу, морковь и перец. Посолите по вкусу. Варите на среднем огне 15–20 минут. Затем выньте мясо и дайте ему остыть. Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите.

Ананасы нарежьте кусочками одинакового размера (если используете консервированные, сперва отбросьте их на дуршлаг и дайте жидкости стечь). Добавьте кукурузу и предварительно натертый на крупную терку сыр. Яйца тоже натрите на крупной терке. Курятину нарежьте кубиками одинакового размера.

Мясо и яйца положите к ананасам и кукурузе, перемешайте. Очистите чеснок, натрите на мелкую терку и смешайте с майонезом. Добавьте по вкусу соль, карри и перец. Еще раз перемешайте, заправьте салат получившимся соусом, перемешайте, при необходимости добавьте еще соли и перца.

(Visited 3,229 time, 1 visit today)
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

 

Добавить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Копирование материалов сайта без обратной ссылки запрещено. © Easydine.ru