Очень легкий, очень вкусный и очень питательный – именно этими словами можно охарактеризовать салат «Анастасия». Готовится это чудо очень быстро, а впечатлений оставит на долгие годы.

Название: Салат «Анастасия» рецепт салата Анастасия
Дата добавления: 15.12.2014
Время приготовления: 30 мин.
Порций из рецепта: 6
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (Нет оценки)
Loading...Loading...

Ингредиенты

Продукт Количество
Отварная курятина 700 г
Ветчина 250 г
Корейская морковь 200 г
Пекинская капуста 1 шт.
Яйца 3 шт.
Мука 0.5 ст.л.
Вода 2 ст.л.
Грецкие орехи 20 г
Соль, специи по вкусу
Майонез 100 мл


Рецепт салата «Анастасия»

Яйца аккуратно взбить венчиком, добавить к ним воду и муку. Перемешать до однородной консистенции. Полученную массу разделить на две части. На раскаленную сковородку вылить яичную смесь и обжарить как блинчик с двух сторон. Проделать это со второй частью смеси. После того как блинчики остыли, порезать их тонкой соломкой.

Куриную грудку нарезать мелкими полосками. Пекинскую капусту хорошенько помыть, обсушить и также мелко порубить. Ветчину порезать соломкой. Смешать все ингредиенты с корейской морковью, посолить и поперчить, заправить майонезом. Посыпать салат грецкими орехами и украсить свежей зеленью.

Вкусный и быстрый салат «Анастасия» готов. Приятного аппетита! И, разумеется, полезные советы:

  • Куриную грудку можно заменить куриным филе, индейкой или копченой курицей.
  • Вместо ветчины в салат можно добавить копченую колбасу – только в этом случае салат получится намного калорийнее.
  • Майонез можно заменить сметаной или оливковым маслом.

(Visited 972 time, 1 visit today)
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

 

3 Отзывы к Салат «Анастасия»

  1. Софья says:

    Спасибо огромное за этот чудесный рецепт, салат получился просто замечательный, не могу даже описать насколько это вкусно, накормила этим салатом мужа, его он тоже оценил по достоинству, огромное спасибо!

  2. Lola says:

    Хороший рецепт, чтобы не тратить время и печь блинчики, я беру готовые сухарики. Но тогда вкус будет немного отличатся от оригинала.Пекинская капуста отлично сочетается с куриной грудкой, очень вкусно.

  3. Глеб says:

    Первый раз попробовал сделать этот салат в своей жизне, результат мне понравился. Очень люблю курицу, особенно для отварнную. Салат очень подходит для спортсменов на новый год, в одно время можно и покушать а в другое и пополнить запас мышц. Если заменить курицу на филе, то тоже будет очень вкусно. В этом салате очень много протеина, тк в нем еще яйцо присутствует. Вообщем салат мне понравился, на новыйгод удивлю своих родных и близких)

Добавить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Копирование материалов сайта без обратной ссылки запрещено. © Easydine.ru