Необычный салат, в котором сочетаются такие ингредиенты, как куриная грудка, виноград и яблоки. Салат выкладывается в форме виноградной грозди, выглядит очень красиво и может стать настоящим украшением праздничного стола.

Название: Салат “Гроздь винограда” Гроздь винограда
Дата добавления: 14.12.2014
Время приготовления: 2 ч.
Порций из рецепта: 5
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (Нет оценки)
Loading...Loading...

Ингредиенты

Продукт Количество
Куриное филе 450 г
Яйца перепелиные 12 шт.
Виноград 350 г
Яблоки кислых сортов 2 шт.
Сыр голландский 150 г
Кедровые орехи 70 г
Листья салата 4 шт.
Петрушка 3 веточки
Майонез 60 г
Соль, специи по вкусу


Рецепт куриного салата “Гроздь винограда”

  1. Куриное филе промыть, отрезать жир и удалить пленки. Поместить мясо в кастрюлю с холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить приблизительно 45 минут. Готовое филе остудить и нарезать средней соломкой.
  2. Отварить перепелиные яйца. Это займет 4 минуты с момента закипания воды. Обдать яйца кипятком и крупно нарезать.
  3. Яблоки помыть, очистить от кожуры, пленок и косточек. Нарезать маленькими кубиками.
  4. На крупной терке натереть голландский сыр.
  5. Виноград помыть и разрезать каждую виноградину пополам.
  6. На плоскую тарелку выложить промытые и обсушенные листья салата. Затем выкладывать слоями куриное филе, яйца, яблоки, кедровые орехи, голландский сыр. В процессе смазывать небольшим количеством майонеза каждый слой. Верхний слой обильно промазать майонезом и выложить половинки винограда.
  7. Сверху украсить салат зеленью петрушки.

(Visited 1,742 time, 1 visit today)
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

 

3 Отзывы к Салат с курицей “Гроздь винограда”

  1. Ксения says:

    Какое же огромное спасибо выражаю автору этого чуда! Простой, красивый и офигенно вкусный салатик. Сделала дома, все были в восторге. Обязательно повторю на новый год. Ням-ням, объеденье просто.

  2. Света says:

    Действительно необычно вкусный салат. Делала как с перепелинными яйцами, так и с куриными, получается одинаково вкусненько. Для праздничного стола как разъ подойдет.

  3. Марина says:

    Внешне салат очень нравится, но вкус у него на любителя. Я не люблю когда в салате мясо и фрукты вметсе, тем более яблоко может дать сок. А если его убрать вместе с виногадом, то это уже будет другой салат.

Добавить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Копирование материалов сайта без обратной ссылки запрещено. © Easydine.ru