Название этого блюда интригует, сочетание ингредиентов – приятно радует, а вкус – просто поражает! Приготовить блинный салат очень легко – по уровню сложности он сравним со многими известными салатами. Главное – напечь блинов, а дальше экспериментировать с ингредиентами. Сегодня мы предложим вам один из базовых рецептов блинного салата.

Название: Блинный салат рецепт блинного салата
Дата добавления: 26.11.2014
Время приготовления: 45 мин.
Порций из рецепта: 4
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (2, ср. 5.00 из 5)
Loading...Loading...

Ингредиенты

Продукт Количество
Отварная куриная грудка 300 г
Куриные яйца 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Консервированная кукуруза 150 г
Молоко 250 мл
Майонез или сметана 3 ст.л.
Соль, специи по вкусу
Растительное масло для жарки


Рецепт блинного салата

Основа салата – блины. С их приготовления и нужно начинать.

  1. Яйца, соль и молоко смешиваем и взбиваем до однородной консистенции. Это и есть тесто для блинов. На раскаленную сковородку наливаем немного растительного масла и тонкий слой теста. Печем блины.
  2. Слегка остывшие блинчики шинкуем соломкой среднего размера. То же самое проделываем с отварной куриной грудкой. Лук нарезаем небольшими кубиками.
  3. В салатнике смешиваем блины, курицу, лук и консервированную кукурузу. Солим, перчим и заправляем майонезом или сметаной. Салат готов к употреблению!

Классический вариант на то и классический, что на его основе реализуются самые нестандартные версии. Так, блинный салат с копченым филе предполагает помимо блинов использование таких ингредиентов, как свежие и соленые огурцы, копченое куриное филе и даже грецкие орехи. Получается весьма нестандартно.

Блинный салат с колбасой готовится из вареной или копченой колбасы, сладкого перца, зелени и репчатого лука, а если к колбасе добавить еще и свежие помидоры – салат получится практически праздничным.

(Visited 63,684 time, 4 visit today)
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

 

7 Отзывы к Блинный салат

  1. Лера says:

    Я сначала удивилась наличию блинов в салате, но потом поняла, что и сама такой иногда готовлю. Муки в составе блинов нет, значит получается омлет. Я просто делаю 1 большой омлет и потом нарезаю небольшими кубиками. Хорошо сочетается с курицей и кукурузой, заправляю майонезом.

  2. Таня says:

    Блинный салат меня всегда выручает, если ожидается много гостей. Он невероятно сытный и оформить его можно красиво, а начинки разные всегда делать. Делала даже с красной рыбкой и икрой – объедение!

  3. Анна says:

    Очень оригинально, только название вводит в заблуждение, представляешь себе классические мучные блинчики, а тут типа омлета. Вместо традиционных отварных яиц, надо попробовать. Спасибо.

  4. Алена says:

    Какой необычный салат, никогда такого не пробовала! Ингредиенты простые и сам салат должен быть питательным. Обязательно приготовлю в выходные.

  5. fokusnica says:

    Салат просто шедэвр. Сегодня его нашла на этом сайте случайно и решила зделать семье. Все понравился ещё просят)

  6. Инна says:

    А по мне так фигня какая-то. Блины лучше всего с вареньем кушать, а тут аж с луком. Не думаю, что это вкусно будет.

    • Виктория says:

      Почемуб не приготовить десерт похожий на салат с резаными блинами, фруктами, ягодами. В за место соуса к такому салату можно добавить мороженое, джем, карамель, тоже варенье. За место специй перца и тд. добавить тертый шоколад, корицу. Я думаю можно нафантазировать что- нибудь интересное, надо срочно попробовать приготовить, главное правильно подобрать ингредиенты.

Добавить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Копирование материалов сайта без обратной ссылки запрещено. © Easydine.ru