Главная / Закуски

Закуски

Паштет из куриной печенки

ДОмашний паштет из куриной печени

Сытная, полезная и очень вкусная закуска. Готовится она очень быстро, и особых кулинарных умений не требует. Благодаря этому паштет можно назвать «дежурным» блюдом: оно выручит, если нужно накормить семью или внезапно нагрянувших гостей, а времени в обрез. Паштет готовят из разных видов печенки, но самый нежный получается из куриной. Сливочное …

Читать далее...

Салат с киви и мандаринами

Фруктовый салат – это вкусное блюдо, которое, в отличие от сладкой выпечки или конфет, не нанесет вреда фигуре и будет полезно как детям, так и взрослым. Вариантов приготовления этого десерта множество, а одним из самых универсальных является салат с киви и мандаринами. Для заправки фруктовых салатов используют готовые йогурты, мороженое …

Читать далее...

Тосканский томатный салат

Именно так, с зажаристыми гренками и каперсами, готовят салат итальянцы в солнечной Тоскане. Главный ингредиент этого блюда – помидоры. Для приготовления тосканского салата лучше взять ароматные томаты салатных сортов – мясистые и с небольшим количеством семян. Гренки можно приготовить не из чиабатты, а из белого или цельнозернового хлеба. Название: Дата …

Читать далее...

Шопский салат

рецепт шопского салата

Национальное болгарское блюдо, составом напоминающее греческий салат (в основе обоих блюд – помидоры, огурцы и брынза). Правда, болгары кладут в него еще и свой «национальный» овощ – сладкий перец. Его можно использовать и сырым, и запеченным. Предлагаем вам попробовать второй вариант. Название: Дата добавления: Время приготовления: 35 мин. Порций из …

Читать далее...

Салат «Крабовые шарики»

Крабовый салат шариками - фото

Этот салат любят за простоту приготовления и оригинальность подачи. Готовое блюдо выглядит как «пушистые» шарики нежно-розового цвета. Иногда его даже называют «рафаэлло» за схожесть с одноименными конфетами. Такие шарики станут не только хорошей холодной закуской, но и украшением любого праздничного стола! Название: Крабово-сырный салат Дата добавления: Время приготовления: 35 мин. …

Читать далее...

Салат «Еврейский»

Еврейский салат - фото

Салат «Еврейский» (или, как его еще называют, оригинальный салат) популярен уже многие года. Его готовят на праздники и в будние дни, он служит салатом и одновременно закуской. Готовится еврейский салат очень быстро, для него не требуются какие-то особенные продукты, а его пикантный вкус нравится абсолютно всем. Из салата можно приготовить …

Читать далее...

Салат «Дамский каприз»

Рецепт салата Дамский каприз

Вкуснейший салат с интересным названием, безусловно, понравится не только дамам. Благодаря необычному сочетанию чернослива, свежего огурца и куриного мяса салат буквально тает во рту. Существует несколько вариантов этого рецепты: с куриным мясом, с отварным языком и с говядиной. Вместо отварного куриного можно взять копченое мясо. Все три вида мяса отлично …

Читать далее...

Торт из печени

рецепт печеночного торта

Торт из печени – идеальная закуска для любого застолья. Он придется по вкусу и взрослым, и детям! К тому же, это вкуснейшее блюдо под силу даже юным хозяйкам. Название: Дата добавления: Время приготовления: 80 мин. Порций из рецепта: 10 Рейтинг:

Читать далее...

Судак, запеченный в духовке

Блюда, приготовленные в духовке – настоящее спасение для современных хозяек, которым катастрофически не хватает времени и сил на ежедневную готовку. Вам достаточно подготовить продукты, а сам процесс приготовления может проходить и без вашего непосредственного участия. Именно к таким рецептам относится запеченный судак – рыбка получается нежной, сочной и ароматной, так …

Читать далее...

Соус тартар

рецепт соуса тартар в домашних условиях

Тартар — это соус, который пришел к нам из классической французской кулинарии. Изобрели его практически случайно – повара, чтобы разнообразить вкус традиционного майонеза, добавляли в него новые компоненты и получили оригинальный соус, который быстро завоевал популярность. Сегодня это непременное дополнение к запеченной или приготовленной на углях рыбе, креветкам, кальмарам и …

Читать далее...