Семена чиа чрезвычайно полезны для человеческого организма, ведь в них содержится щедрая порция кальция и калия, белков и микроэлементов, которые положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, печени, желудочно-кишечного тракта. Также их рекомендуется употреблять в пищу людям, желающим сбросить лишние килограммы.

Крекеры, пудинг, смузи, разнообразные чаи и коктейли, соусы – все это можно приготовить с использованием удивительных семян. К примеру, запеченный лосось с семенами чиа – это изысканное блюдо, которое не оставит равнодушными настоящих гурманов. Именно с него мы и начнем!


Название: Лосось с семенами чиа рецепт запеченного лосося с семенами чиа
Дата добавления: 11.12.2014
Время приготовления: 30 мин.
Порций из рецепта: 4
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1, ср. 5.00 из 5)
Loading...Loading...

Ингредиенты

Продукт Количество
Отварной рис 1 ст.
Оливковое масло 2 ч.л.
Жидкий мёд 1 ч.л.
Кунжутное семя 0.5 ст.
Семена чиа 0.5 ст.
Филе лосося 500 г
Соль, специи по вкусу


Рецепт запеченного лосося с семенами чиа

Все перечисленные ингредиенты (кроме рыбы) смешайте с семенами чиа и кунжута. У вас получится смесь, которой нужно хорошенько обмазать лосося. Затем рыбка помещается в духовку на решетку и запекается не более 15 минут с каждой стороны.

Должно получиться сочное блюдо с румяной и хрустящей корочкой. В качестве гарнира можно подать отварной рис или салат из шпината.


Шоколадный пудинг с семенами чиа

Любителям пудингов наверняка придется по вкусу шоколадный пудинг с добавлением семян чиа.

Название: Пудинг с семенами чиа рецепт шоколадного пудинга с семенами чиа
Дата добавления: 11.12.2014
Время приготовления: 60 мин.
Порций из рецепта: 4
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1, ср. 5.00 из 5)
Loading...Loading...

Ингредиенты

Продукт Количество
Семена чиа 5 ст.л.
Ванилин 1 щепотка
Какао 2 ст.л.
Жидкий мёд 3 ст.л.
Свежие ягоды 0.5 ст.
Миндаль 0.5 ст.
Теплая вода 1 ст.

Все вышеперечисленные компоненты положите в чашу кухонного комбайна. Только семена чиа пока трогать не следует. Желательно на дно положить ягоды (лучше всего малину), а в качестве верхнего слоя использовать орешки. Перемешайте все на высокой скорости.

Как только масса станет однородной, потребуется перелить ее в чашу с семенами и поставить в холодильник на 50-60 минут до застывания. В результате получится вкусный и очень полезный ягодно-шоколадный пудинг.


Рецепт крекеров с семенами чиа

Любители крекеров могут попробовать самостоятельно приготовить их с семенами чиа.

Название: Крекеры с семенами чиа рецепт крекеров с семенами чиа
Дата добавления: 11.12.2014
Время приготовления: 15 ч.
Порций из рецепта: 4
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1, ср. 5.00 из 5)
Loading...Loading...

Ингредиенты

Продукт Количество
Сушеные помидоры 2 шт.
Семена чиа 1 ст.
Базилик 50 г
Лимонный сок 2 ст.л.
Жидкий мёд 1 ст.л.
Морская соль 1 щепотка

Возьмите вымоченные семена чиа. Предварительно они должны полежать в теплой воде около 7 часов и достаточно сильно разбухнуть. Смешайте семена с остальными ингредиентами и поместите в чашу блендера, хорошенько перемешайте.

Получившуюся смесь положите на дегидратационные листы. Сушите крекеры около 15-16 часов. Также рекомендуется слегка смазать их оливковым маслом.


Йогурт с семенами чиа

Полезный и питательный йогуртовый завтрак с семенами чиа можно приготовить буквально за 20 минут. Только делать его лучше на ночь, потому что йогуртовая смесь должна настояться в холодильнике перед употреблением.

Название: Йогурт с семенами чиа рецепт йогурта с семенами чиа
Дата добавления: 11.12.2014
Время приготовления: 20 мин.
Порций из рецепта: 2
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1, ср. 5.00 из 5)
Loading...Loading...

Ингредиенты

Продукт Количество
Банан 1 шт.
Джем 2 ст.л.
Семена чиа 2 ст.л.
Молоко 0.5 ст.
Натуральный йогурт 0.5 ст.
Овсяные хлопья 1 ст.

Снимите с банана шкурку и разомните его в пюре. Затем добавьте к банану джем, семяна чиа, хлопья, йогурт и молоко. Все тщательно перемешайте до получения однородной, достаточно густой массы.

Переложите получившуюся смесь в стеклянную емкость, накройте крышкой и поставьте на ночь в холодильник. С утра еще раз перемешайте блюдо перед непосредственным употреблением.


Рецепт энергетического коктейля с семенами чиа

Название: Энергетический коктейль с чиа рецепт энергетического коктейля с семенами чиа
Дата добавления: 11.12.2014
Время приготовления: 10 мин.
Порций из рецепта: 2
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1, ср. 5.00 из 5)
Loading...Loading...

Ингредиенты

Продукт Количество
Вода 2 ст.
Жидкий мёд 5 ст.л.
Мякоть лайма 3 ст.л.
Семена чиа 2 ст.л.

Предварительно замочите семена в воде и позвольте им разбухнуть. Смешайте все ингредиенты в блендере и немного охладите. Украсьте коктейль долькой лайма. Кстати, можно замачивать семена чиа с курагой или черносливом для получения более насыщенного и интересного вкуса.


Рецепт витаминного смузи с семенами чиа

Название: Смузи с семенами чиа рецепт витаминного смузи с семенами чиа
Дата добавления: 11.12.2014
Время приготовления: 10 мин.
Порций из рецепта: 2
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1, ср. 5.00 из 5)
Loading...Loading...

Ингредиенты

Продукт Количество
Банан 1 шт.
Апельсин 1 шт.
Киви 1 шт.
Стебель сельдерея 1 шт.
Семена чиа 1 ст.л.

Очистите банан и киви, сделайте свежевыжатый апельсиновый сок. Смешайте все ингредиенты в блендере на высокой скорости до получения однородной массы. Присыпьте смузи семенами чиа, позвольте им разбухнуть и наслаждайтесь прекрасным вкусом. В жаркую пору можно бросить в стакан со смузи несколько кубиков льда.

(Visited 694 time, 1 visit today)
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

 

3 Отзывы к Рецепты с семенами чиа

  1. Инна says:

    блин, че то аж самой есть захотелось, слюнки текут))) и, кстати, круто что от таких вкусняшек можно не толстеть, а самое интересное что можно сбросить лишнее! Попробовала я бы эти семена чиа)

  2. Катерина says:

    Обожаю пудинги и йогурты!) К тому ж недавно обзавелась блендером. Хотелось бы попробывать что -нибудь приготовить с семенами чиа.. Только где они продаются? Никогда не видела в магазинах((

  3. Наталья says:

    Всегда удивлялась тому, как люди ведутся на то, что в чиа много белка. Нет, я не исключаю этого, но смешно, сколько ж их нужно съесть, чтобы хотя бы несколько грамм получить в общий рацион.

Добавить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Копирование материалов сайта без обратной ссылки запрещено. © Easydine.ru