В эту закуску, в основе которой лежит рецепт традиционного одноименного салата “Шуба”, можно также добавить тертый плавленый сыр. Добавьте к селедочным рулетикам закуску из свинины – и ваш стол станет по-настоящему праздничным!

Название: Рулетики “Шуба” Рулетики шуба
Дата добавления: 05.12.2014
Время приготовления: 1 ч.
Порций из рецепта: 1 шт.
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (Нет оценки)
Loading...Loading...

Ингредиенты

Продукт Количество
Филе соленой сельди 2 шт.
Картофель 2 шт.
Морковь 2 шт.
Небольшая свекла 1 шт.
Майонез 1-2 ст. л.
Белый хрен 1 ч. л.
Зелень для украшения


Рецепт шубы в рулетиках

Овощи отварить, остудить, очистить и натереть на терке по отдельности. Картофель соединить с хреном и небольшим количеством майонеза, хорошо перемешать. К свекле также добавить немного майонеза, перемешать.

На столе расстелить бамбуковый коврик, накрыть его пищевой пленкой. Разложить на пленке филе сельди, срезать часть мякоти, чтобы выровнять толщину пластов. Покрыть поверхность рыбных кусков отварной морковью, сверху сделать слой картофеля, по центру – слой свеклы (как при приготовлении суши).

С помощью коврика и пленки соединить края филе. Плотно завернуть заготовку в пленку и поставить в холодильник на 2 ч. Охлажденный рулет нарезать порционными кусками и выложить на блюдо. По желанию украсить зеленью.

(Visited 812 time, 1 visit today)
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

 

5 Отзывы к Рулетики “Шуба”

  1. Светлана says:

    отличная идея. муж очень любит сельдь под шубой. на новый год порадую его новым вариантом!

  2. Екатерина says:

    Мне очень нравится салат «Шуба», у нас ни один праздник не обходится без него, поэтому меня и заинтересовал данный рецепт. Оригинально и просто! Обязательно попробую приготовить рулетики и удивить гостей этой оригинальной закуской.

  3. Стефания says:

    Даже не представляла,что так просто можно подать такой известный салат.Идея просто чудесная.Обязательно на праздник подам такие рулетики.Думая мои гости будут удивлены необычной подачей известного салата.

  4. Нелли says:

    Обожаю салат “Сельдь под шубой”, делаю его не только по праздникам, но и просто так, чтобы себя и семью побаловать. Рецепт рулетиков мне впервые попался на глаза. Новый год на носу, поэтому обязательно сохраню его для себя и тоже попробую сделать. Очень просто оригинально и должно быть вкусно))) Думаю, что муж и дети за обе щеки уплетать будут!И ещё это отличное решение, на мой взгляд, для быстрой закусочки под водочку!

  5. Инга says:

    Идея – просто великолепная! Вместо всем надоевшей обыденной презентации этого блюда, имеем новую, оригинальную идею – “Шуба” в роллах) Недавно делала ее именно в таком виде (ко дню рождения мужа). Мороки с приготовлением немного побольше, зато все гости были в восторге от такой необычной подачи. Кстати, вкус у блюда в таком виде становится только лучше!

Добавить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Копирование материалов сайта без обратной ссылки запрещено. © Easydine.ru