Мандариновый салат станет прекрасным украшением новогоднего стола. Впрочем этот салат украсит стол в любое время года.

Название: Мандариновый салат салат из мандаринов
Дата добавления: 02.10.2011
Время приготовления: 15 мин.
Порций из рецепта: 1 тарелка.
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (Нет оценки)
Loading...Loading...

Ингредиенты

Продукт Количество
Мандарины 1/2 кг
Мандариновый сок (фрэш) 50 мл
Яблоко половинка
Креветки в масле 200 г
Сельдерей маленький пучок
Сок лайма 50 мл
Майонез 2 ст.л.


Как приготовить мандариновый салат?

Яблоко почистить, удалить сердцевину, разрезать на дольки. Сельдерей измельчить, высыпать в салатницу. Мандарины очистить от кожуры, нарезать дольками, добавить в салатницу вместе с яблоками. Добавить креветки. Заправляется мандариновый салат соусом, который готовится путем измельчения до однородной массы в блендере сока лайма, майонеза и мандаринового сока.

(Visited 145 time, 1 visit today)
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

 

16 Отзывы к Мандариновый салат

  1. maria001 says:

    Этот салат можно легко и быстро приготовить, к тому же он еще и очень полезен, количество витаминов в нем зашкаливает.

  2. Яна says:

    Хоть салат и новогодний, но я его лично и сейчас с удовольствием приготовлю! Рецепт выглядит очень аппетитно!

  3. Диана says:

    Я любитель фруктовых салатов, поэтому с большим удовольствием попробовала мандариновый. Салат оказался очень даже вкусным и интересным. Только я брала не сок лайма, а лимона – вкус от этого ничуть не изменился!

  4. Карина says:

    Попробую приготовить, в этом салатике все мои любимые продукты собраны, хотя что-то есть у меня сомнения по поводу их сочитаемости – не перебьет ли мандарин вкус креветок. Муж такой есть не станет однозначно, а для себя рискну.

  5. Настя says:

    Для меня такой салат в новинку. Я вообще очень редко делаю фруктовые салаты. Но этот обязательно попробую приготовить. Стало интересно, что из этого получится, и каков будет вкус.

  6. Марина says:

    Очень вкусный, легкий , а самое главное полезный салатик. Причем как-то попробовала вместо мандарина положить апельсин. Получилось не менее вкусно. Вся семья уплетает за обе щеки.

  7. Арина says:

    Никогда бы не подумала делать салат с мандаринами. Думаю, что сочетание этого фрукта с креветками должно быть очень интересным. Хороший вариант на зиму, когда, собсвенно, в наших краях и появляются мандарины.

  8. Диана says:

    Я люблю на новый год готовить фруктовое ассорти, то есть все фрукты хранящиеся в холодильнике нарезаю и выкладываю красиво на тарелка. А тут что-то новенькое, ведь помимо мандаринов используются еще креветки и сельдерей. Да еще и заправка из майонеза. Честно говоря руки чешутся попробовать эту прелесть и в тоже время необыкновенность. Надеюсь эти продукты будут сочетаться друг с другом.

  9. Наталья says:

    Очень непривычный соус – смешивать мандарины с майонезом и соком ! Вообще-то я не очень люблю “сочные” фрукты в салатах – они всегда добавляют излишнюю водянистось салату – весь соус стекает на дно и надо постоянно перемешивать ( Так же я не люблю яблоко в салатах за его твёрдость. В целом салат витаминный, но на любителя-эксперементатора ) Я же свои вкусы знаю.

  10. Алина says:

    Сам только аромат мандаринов у больше половины людей ассоциируется с Новым Годом. И естественно, что мандарины на новогоднем столе – это обязательное лакомство! О том, что этот фрукт можно использоваьб в различных солёных закусках, честно говоря, узнала впервые! Максимум, что я с ними пробовала делать – это фруктовый салат! Изучив подробнее рецепт, поняла, что по сути, это тот же самый фруктовый салат, только с добавлением майонеза и креветок. Решила рискнуть, попробывала его приготовить, чтобы удивить мужа. Супруг не оценил, а мне вкус даже очень понравился.Так что думаю, можно смело и дальше эксперементировать с интересными рецептами.

  11. Валентина says:

    Прочитала рецепт и чего то не совсем поняла, как это будет на вкус. Выглядит, конечно очень красиво, но сочетание мандариньв и креветок да еще и в масле! По моему, это не очень удачная идея, да плюс еще и майонез. Зачем портить вкус такого прекрасного фрукта, как мандарин. Да еще и жесткое яблоко. Майонез скорее всего расслоится от сока лайма, да и все блюдо будет водянистое. Вообще то, если вы любите проводить эксперименты, то можно попробовать его приготовить, но заранее, чтобы попробовать, а не на сам праздник. А для гостей я бы не стала его делать, лучше подать традиционный фруктовый салат с йогуртом.

  12. Анна says:

    Подобный салат, мне кажется, я пробовала в Китае, на самом деле очень-очень вкусненький, если это он ))) В Китае, мне кажется, была немного другая заправка, не майонезная, а какая-то сливочная. На самом деле салатик совсем незатратный, но очень оригинальный, со специфическим вкусом, я бы сказала на любителя. Но, приготовить его к Новогоднему столу обязательно нужно, порадовать гостей и близких людей. Единственное смущает, это креветки в масле, это что такое? Креветки в банке, у нас в Иркутске таких вроде нет, я думаю, их можно заменить свежими креветками, или на худой случай крабовыми палочками.

  13. Елена says:

    Обожаю салат с мандаринами. Впервые попробовала его у свекрови. Сочетание креветок с мандаринами это просто что-то! Я обычно не беру креветки в масле, предпочитаю замороженные креветки для салата или креветки в своем соку. Самое сложное и долгое в приготовлении – это избавиться и счистить беленькую кожицу с мандарин (с ней как-то неопрятно выглядит). Вернее, не кожицу, а прожилки! Да и соус я не делаю, а кладу просто майонез, главное, чтобы легкий или легкий оливковый.
    Девочки, кто не пробовал, пробуйте обязательно! Это только кажется, что необычно. Вкус у салата просто волшебный! Поверьте на слово!

  14. Альберт says:

    Как всегда на Востоке – инь/янь/хрень ): Хотя, ингредиенты салата все очень даже ниче себе… Мандарины с сельдереем уже пробовал – во фреше. Очень вкусно!
    А вот майонез я в принципе не потребляю, уверен, что и здесь он нафиг не нужен. Все составные элементы салата сочные, дают много натурального сока при измельчении плюс автор рекомендуют еще сок лайма. Этого будет вполне достаточно, чтобы салат получился вкусным и легким.
    А еще бы я добавил “веселящий продукт” – так древние арабы называли корицу. Использование корицы с фруктами уже проверено многократно, с креветками тоже будет нормально…

  15. Алена says:

    Ох, как же я люблю сочетание креветок и фруктов в салате. Этот салат еще не пробовала, но почему-то кажется, что будет очень вкусно) К тому же заправлен он не обычным майонезом, а еще добавлен сок мандарина и лайма- вкуснота. Жаль, что уже так поздно, а то бы уже побежала в магазин за нужными ингредиентами)) Кстати, витаминов в салате и правда много, здорово. Как раз зимой они так необходимы нам, так что думаю дети и муж будут в восторге от такого салата) Как приготовлю, поделюсь своими впечатлениями о нем)) Кстати, по комментариям многим нравится, это радует)) Всем приятного аппетита и вкусных блюд))

  16. Алёна says:

    Ух ты, какой интересный рецептик! Обязательно попробую его приготовить. Только надо потренироваться перед Новым годом, чтобы точно знать, чем буду баловать своих близких, и не упасть в грязь лицом. Под шампанское, думаю, будет самое то. Не традиционные простые мандарины, а очень оригинальный салатик. А сколько витаминчиков в нем! Да и любительницам посидеть на диетах подойдет. Особенно, если креветки брать не в масле, а просто отварить их предварительно в подсоленой воде. Посвежее, мне кажется, получится. Как раз завтра поедем закупать продукты на Новый год – мандаринчиков нужно взять побольше!

Добавить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Копирование материалов сайта без обратной ссылки запрещено. © Easydine.ru