Главная / Напитки / Горячие напитки / Бельгийский горячий шоколад

Бельгийский горячий шоколад

Когда на улице холодно и ненастно, нет ничего лучше, чем чашка горячего чая или какао. Но можно побаловать себя и чем-нибудь необыкновенно вкусным и полезным – например, горячим шоколадом. Неспроста ученые утверждают, что 1-2 чашки шоколада в неделю способствуют продлению жизни на год!

В шоколаде содержатся природные антиоксиданты, которые делают его отличным профилактическим средством от сердечно-сосудистых заболеваний. Наш рецепт подскажет, как сделать не просто горячий шоколад, а самый изысканный и нежный напиток – бельгийский горячий шоколад.


Название: Горячий шоколад рецепт бельгийского горячего шоколада
Дата добавления: [date]
Время приготовления: 25 мин.
Порций из рецепта: 4
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (Нет оценки)
Loading...Loading...

Ингредиенты


Продукт Количество
Молоко 3.2% 1 л
Шоколад черный 200 г
Шоколад молочный 100 г
Корица 0.5 ч.л.
Соль 1 щепотка


Рецепт бельгийского горячего шоколада

Шоколад для напитка берите высшего качества, корицу – свежемолотую из палочки. Молоко должно быть свежее и жирное. В кастрюльку нужно влить 300 мл молока, сильно нагреть, но не кипятить. Добавить в него измельченный шоколад и размешать до полного растворения на минимальном огне.

Когда шоколад полностью растворится, добавить в кастрюльку остальное молоко и нагревать почти до кипения. Когда смесь станет горячей, добавить корицу и соль. Перед тем как разлить шоколад по чашкам, хорошо его размешать, чтобы смесь была гладкой и однородной. При подаче бельгийский горячий шоколад украшают взбитыми сливками или маршмеллоу.

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *