Алкогольный коктейль с необычным названием b52 является неотъемлемым атрибутом клубной жизни. Кроме оригинального названия, коктейль обладает весьма неординарным кофейно-ликерным вкусом и интересным внешним видом. Он состоит из трёх слоев: апельсинового, сливочного и кофейного.

Существуют два способа подачи коктейля — классический и эффектный. В первом варианте в бокал наливаются все ликеры – таким образом, чтобы получились три идеально ровных слоя с четким переходом между ними. Второй вариант подразумевает смешивание ликеров и их последующее поджигание.


Название: B52 рецепт b52
Дата добавления: 13.03.2015
Время приготовления: 5 мин.
Порций из рецепта: 1
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (2, ср. 5.00 из 5)
Loading...Loading...

Ингредиенты

Продукт Количество
Кофейный ликер 25 мл
Апельсиновый ликер 25 мл
Сливочный ликер 25 мл


Рецепт b52

Для приготовления b52 вам понадобится кофейный ликер (например, Captain Black), апельсиновый ликер (например, Cointreau) и сливочный ликер (например, Бейлиз или Адвокат). Наливать их нужно крайне осторожно, ведь главное в этом коктейле — три идеальных ликерных слоя. В стопку среднего размера влейте кофейный ликер.

Возьмите нож с широким лезвием и опустите его как можно ниже. Не касаясь ликера в стопке, медленно лейте по лезвию сливочный ликер – так, чтобы он плавной струей вливался поверх кофейного ликера. Ополосните нож водой и повторите манипуляцию с апельсиновым ликером.

Затем с помощью спички или зажигалки подожгите верхний слой коктейля. Пить горящий b52 необходимо очень быстро: опустите соломинку на дно стопки и одним глотком выпейте смесь. Нижний слой дарит прохладу, а верхний — жар, что, несомненно, понравится коктейльным гурманам.

(Visited 519 time, 1 visit today)
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

 

2 Отзывы к B52

  1. Лера says:

    Хо-хо, рецепт б52 – самое оно для коктейльных пати или простых вечеринок. Кстати, кофейный ликер и бейлис встречаются еще в куче других шотов, так что можно экспериментировать! А бейлис мы с подругами любим и в чистом виде. Да кто ж не любит-то))

  2. Оксана says:

    Как по мне, вкус апельсинового ликера почти не чувствуется – хотя, казалось бы, он пьется последним! В любом случае, b52 – рецепт, который должен опробовать каждый! Мягко идет, вкуснейшее сочетание кислинки с кремово-кофейным привкусом – лично я в восторге!

Добавить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Копирование материалов сайта без обратной ссылки запрещено. © Easydine.ru