Творог – чрезвычайно полезная и вкусная пища. Он особенно хорош в составе легкой запеканки, которой наслаждается не одно поколение детсадовцев. Белок и кальций в молочных продуктах необходимы не только малышам, но взрослым. Предлагаем рецепт запеканки, которая напомнит о беззаботном детстве и станет источником полезных веществ для всей семьи.

Название: Детская запеканка рецепт творожной запеканки как в детском саду
Дата добавления: 29.10.2016
Время приготовления: 60 мин.
Порций из рецепта: 1 шт.
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (Нет оценки)
Loading...Loading...

Ингредиенты

Продукт Количество
Творог 600 г
Манка 8 ст.л.
Сметана 1 ст.
Сахар 8 ст.л.
Яйца 4 шт.
Разрыхлитель 10 г
Изюм 150 г
Ваниль 1/4 ч.л.


Рецепт запеканки как в детском саду

Залейте манную крупу сметаной, перемешайте и оставьте разбухать на 10 минут. Взбейте яйца и сахар миксером до густой белой пены. Это залог того, что готовая запеканка будет пышной и высокой. Промойте и на несколько минут залейте изюм горячей водой, чтобы ягоды размягчились. Не оставляйте их в воде надолго: изюм потеряет вкус и упругость.

Приготовьте творожное тесто. Советуем использовать домашний молочный продукт – тогда запеканка выйдет сытной и вкусной. Смешайте его с разрыхлителем, манкой и сметаной. Взбейте смесь в блендере до густоты крема. Затем добавьте к тесту щепотку соли, ваниль, изюм и взбитые в пену яйца.

Детская запеканка как в саду

Воздушная запеканка – лучший способ объединить пользу творога и изюма в одном блюде

Перемешайте все составляющие и вылейте массу в форму для запекания. Предварительно смажьте её небольшим количеством растительного масла и присыпьте манкой. Готовьте запеканку в разогретой духовке при температуре 170 градусов. Время запекания – 50 минут. Подайте лакомство к чаю на завтрак, добавив к нему сметану, йогурт, джем или сироп.

(Visited 68 time, 1 visit today)
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

 

Добавить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Копирование материалов сайта без обратной ссылки запрещено. © Easydine.ru