Осень – идеальное время для блюд из кабачков. Они содержат витамины С, А, а также ряд полезных микроэлементов. Пищевая ценность кабачков не превышает 30 ккал на 100 грамм, что делает их популярными среди приверженцев здорового питания. Эти овощи прекрасно сочетаются с мясом, грибами, рисом и другими продуктами. Представляем вашему вниманию рецепт запеканки из кабачков и курицы под аппетитной сырной корочкой.

Название: Запеканка из кабачков рецепт запеканки из кабачков в духовке
Дата добавления: 06.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Порций из рецепта: 6
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (Нет оценки)
Loading...Loading...

Ингредиенты

Продукт Количество
Кабачки 2 шт.
Филе куриное 300 г
Сыр твердый 70 г
Яйца 2 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Сметана 1 ст.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу


Рецепт запеканки из кабачков в духовке

Кабачки вымойте, снимите с них кожуру и нарежьте мякоть крупными кусками. Положите их в глубокую миску, посолите, поперчите, всыпьте другие специи по своему усмотрению. Оставьте заготовку на 20-30 минут в прохладном месте. Куриное филе, очищенный лук и чеснок пропустите через мясорубку.

Введите в фарш соль, перец, мелко нарубленный укроп и яйца. Перемешайте все компоненты. Затем соедините кабачки с куриным фаршем. Смажьте форму для запекания растительным маслом и наполните её приготовленной смесью. Верх запеканки полейте тонким слоем сметаны. Заранее прогрейте духовку.

Как приготовить запеканку из кабачков?

Экспериментируйте со списком ингридиентов – к кабачкам можно добавить другие овощи

Выпекайте блюдо при температуре 200 градусов 25-30 минут. Затем посыпьте запеканку тертым сыром и подержите её в духовке еще 10 минут. Кабачковые запеканки готовят с разными начинками – можете добавить в блюдо специи, грибы, рис, сыр «Фета» и другие компоненты по вашему усмотрению.

(Visited 35 time, 1 visit today)
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

 

Добавить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Копирование материалов сайта без обратной ссылки запрещено. © Easydine.ru