Один из самых популярных белковых десертов с необычным названием «меренга» – на самом деле являет собой вполне обычное и знакомое каждому безе. Для приготовления идеальной меренги белки должны быть взбиты до устойчивых пиков. Профессиональные повара используют небольшую хитрость, которая помогает меренгам не опадать в процессе высушивания.

Они добавляют в белки небольшое количество винного уксуса. На вкус меренг уксус не влияет, но с его помощью десерт получается воздушным и буквально тающим во рту. Начинающим хозяйкам на заметку: хорошо взбиваются только сильно охлажденные белки, помещенные в идеально чистую посуду.


Название: Меренги рецепт меренги
Дата добавления: 03.02.2017
Время приготовления: 4 ч.
Порций из рецепта: 6
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (Нет оценки)
Loading...Loading...

Далее »

 
Творожный рулет – это простой и вкусный десерт, приготовление которого отнимет совсем немного времени и будет по силам даже неопытной хозяйке. Главный секрет заключается в выборе творога. Он должен быть мягким и в меру жирным, чтобы блюдо обладало насыщенным молочным вкусом.

Готовый рулет можно полить топингом из расплавленного шоколада или фруктов, украсить взбитыми сливками, сахарной пудрой или джемом. Разнообразить рецепт помогут начинки из свежих или консервированных ягод, фруктов, кураги и дробленых орехов. Не бойтесь экспериментировать!


Название: Творожный рулет рецепт творожного рулета
Дата добавления: 23.01.2017
Время приготовления: 70 мин.
Порций из рецепта: 4
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (Нет оценки)
Loading...Loading...

Далее »

 
Маффины – одна из самых аппетитных разновидностей домашней выпечки. Их можно подать вместе с утренним кофе или поставить на праздничный стол. Маффины часто путают с капкейками, но первые отличаются более плотной текстурой, как у хлеба.

В основном это сладкие кексы с фруктовой или шоколадной начинкой, но бывают и соленые маффины. Сегодня мы остановимся на более традиционной выпечке. К сладким маффинам нередко добавляют корицу. Эта специя придает изделиям приятный аромат и помогает лучше раскрыть вкус начинки.


Название: Маффины с корицей рецепты маффинов с корицей
Дата добавления: 16.12.2016
Время приготовления: 45 мин.
Порций из рецепта: 12
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (Нет оценки)
Loading...Loading...

Далее »

 
Любители выпечки по достоинству оценят маффины с сыром, буквально тающие во рту. Такие кулинарные чудеса несложно сделать своими руками. Предлагаем вам несколько рецептов этого изумительного блюда!

Название: Маффины с сыром рецепт классических маффинов с сыром
Дата добавления: 15.12.2016
Время приготовления: 30 мин.
Порций из рецепта: 6
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (Нет оценки)
Loading...Loading...

Далее »

 
Маффины с черникой – легкий ароматный десерт, который не разочарует любителей сладкого. При этом выпечка с этими ягодами еще и полезна! Ведь черника – это кладезь каротина, витаминов С и группы В. Наш рецепт особенно актуален летом, когда поспевают свежие ягоды. Но замороженная черника тоже используется для приготовления маффинов.

Название: Маффины с черникой рецепт маффинов с черникой
Дата добавления: 13.11.2016
Время приготовления: 40 мин.
Порций из рецепта: 8
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (Нет оценки)
Loading...Loading...

Далее »

 
Бытует мнение, что вкусное полезным не бывает. Однако нежные и очень полезные маффины с брокколи опровергнут это утверждение! Они понравятся даже заядлым любителям фаст-фуда, которые скептически относятся к овощам.

Название: Маффины с брокколи рецепт маффинов с брокколи
Дата добавления: 12.11.2016
Время приготовления: 30 мин.
Порций из рецепта: 6
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (Нет оценки)
Loading...Loading...

Далее »

 
Мягкие и воздушные бельгийские вафли – это блюдо со вкусом детства, от которого просто невозможно отказаться. Родиной рецепта толстеньких и воздушных вафель является Брюссель. Именно местные повара однажды придумали рецепт, который завоевал миллионы поклонников по всему миру.

И неудивительно, ведь эта несложная выпечка позволяет приготовить множество разнообразных десертов – бельгийские вафли отлично сочетаются с мороженым, вареньем, свежими ягодами, сгущенным молоком, корицей и присыпкой из сахарной пудры. Подают этот десерт исключительно в теплом виде – остывшие вафли теряют весомую часть своего вкусового очарования.

Рецепт приготовления вафель настолько элементарен, что его без труда освоят даже начинающие хозяйки. Главное – иметь вафельницу с глубокими ячейками, соблюдать пропорции и следовать нашим инструкциям. Чтобы готовые вафли не остыли, до подачи на стол держите их в теплой духовке.


Название: Бельгийские вафли рецепт бельгийских вафель
Дата добавления: 25.10.2016
Время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Порций из рецепта: 5
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (Нет оценки)
Loading...Loading...

Далее »

 
Любители десертов по достоинству оценят нежные банановые маффины. Такой десерт просто неподражаем, если дополнить его вкусной начинкой из ягод и орехов, а сверху полить шоколадной глазурью. Заветная мечта сладкоежки!

Название: Банановые маффины рецепт банановых маффинов
Дата добавления: 03.09.2016
Время приготовления: 40 мин.
Порций из рецепта: 5
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (Нет оценки)
Loading...Loading...

Далее »

 
Предлагаем любителям выпечки рецепт вкусного и ароматного десерта – творожных маффинов. Эти небольшие кексы с разнообразными начинками покорили множество сладкоежек. Ведь перед этим лакомством трудно устоять!

Название: Творожные маффины рецепт творожных маффинов
Дата добавления: 02.09.2016
Время приготовления: 30 мин.
Порций из рецепта: 5
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (Нет оценки)
Loading...Loading...

Далее »

 
Маффины – потрясающе простой и аппетитный десерт, для которого вам не потребуются никакие специфические продукты. Чудесные маленькие маффины, которые помещаются в ладонь – отличный перекус для сладкоежки! А чтобы они получились по-настоящему вкусными, используйте шоколад с содержанием какао не меньше 60%.

Название: Шоколадные маффины рецепт шоколадных маффинов
Дата добавления: 02.04.2016
Время приготовления: 30 мин.
Порций из рецепта: 6
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (Нет оценки)
Loading...Loading...

Далее »

 
1 2 3 ->
Копирование материалов сайта без обратной ссылки запрещено. © Easydine.ru