Предлагаем вам вкуснейшее рождественское печенье с тонким имбирным ароматом! Пряникам придают разную форму, украшая их шоколадом и глазурью, а их пряный запах наполняет дом особой праздничной атмосферой. Существуют разные технологии приготовления имбирного печенья. Наш рецепт – проверенная классика, которая точно придется по вкусу вашим гостям.

Название: Имбирное печенье рецепт имбирного печенья
Дата добавления: 28.05.2016
Время приготовления: 1 ч.
Порций из рецепта: 4
Рейтинг: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1, ср. 5.00 из 5)
Loading...Loading...

Ингредиенты

Продукт Количество
Пшеничная мука 250 г
Сливочное масло 100 г
Мед 50 г
Сахар 80 г
Молотая корица 0.5 ст.л.
Молотый имбирь 0.5 ст.л.
Молотая гвоздика 0.25 ст.л.
Разрыхлитель 5 г
Вода 100 мл


Рецепт имбирных пряников

Нагрейте в кастрюле воду. Добавьте мед, сахар и все пряности, доведите до кипения. Уберите посуду с огня, введите в смесь кусочки сливочного масла и полностью его растворите. Муку и разрыхлитель поместите в глубокую миску, потихоньку влейте приготовленную медовую массу. Перемешайте тесто, накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 8-10 часов.

Чтобы сделать фигурные пряники, посыпьте поверхность стола тонким слоем муки и раскатайте корж толщиной 3-4 мм. Чем тоньше он будет, тем лучше. Вырежьте фигурки и, застелив противень пергаментной бумагой, выпекайте печенье в духовке около 10 минут при температуре 170-180 градусов.

Классический рецепт имбирного печенья

Ароматные специи сделают печенье идеальным дополнением к празднику!

После остывания пряников украсьте их глазурью или кондитерской посыпкой. Можно также использовать сахарные карандаши. Лакомство нужно хранить в коробке, которая плотно закрывается крышкой. Такое печенье можно готовить не только на Рождество. Оно станет отличным десертом в любой другой день!

(Visited 276 time, 1 visit today)
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

 

Добавить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Копирование материалов сайта без обратной ссылки запрещено. © Easydine.ru